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带壳生蚝怎么保存最新鲜

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如果你想保存带壳的牡蛎,你应该把它们放在4℃到5℃的冰箱里。如果牡蛎是活的,也可以直接放在水里养。如果我们需要吃生蚝,我们只需要撬开它们,蒸熟它们,然后浇上准备好的大蒜酱。

如何保存带壳牡蛎

如果要保存带壳的生蚝,最好保存在4℃-5℃的冰箱里,这样低温环境下生蚝内部不易滋生细菌,更长时间也不会变质。

如果我们的牡蛎是活的,我们也可以把它养在水里,这样如果它一直是活的,就不容易坏掉。但是需要注意的是,我们养牡蛎的时候,不能让牡蛎完全浸没在水中,以免缺氧。

当我们要开始煮生蚝的时候,只需要把它们的壳撬开,处理好生蚝,然后放在锅里蒸熟,再把蒜、蒸鱼、酱油倒入锅里,炸熟,然后淋在生蚝上面。

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