说实话，加拿大有机农业做的并不是最好的。 一般来说欧洲的有机农业研究和有机农业生产做的更好一点，例如德国波恩大学，丹麦奥胡斯大学的有机做的都很好，也有很多的有机农业研究所例如瑞士的FIBL，非常有名的一家有机农业研究所，他的站点分布在德国、奥地利、意大利、澳大利亚等很多国家。此外挪威、英国的有机农业研究做的非常的多。要知道有机农业标准的诞生地就是在欧洲，欧洲人更相信有机农业可以为他们带来健康的食品并保护环境。 先跟你说说有机农业的方向： 1、文科类研究 文科类研究主要针对有机农业农场管理、有机农产品市场管理及运作、有机农产品标准研究、有机农产品经济学、有机农产品认证及管理等方向。我有个朋友在德国霍根海姆大学研究生学的有机农业，他的主修课程就是农场管理学、有机食品健康学、有机食品营养管理及市场决策学等等，挺有意思的。 2、理科类研究 理科类研究分为两个部分： 2.1 食品品质类研究 主要就是研究有机食品营养、食品安全的。 2.2 环境影响类研究 主要就是针对有机农业生产过程中对水、土壤、大气影响的研究。 加拿大开设有机课程或有机研究方向的大学 Guelph（这个有有机农业方向研究也有相关课程，这是一所比较有名的环境类或是说生态类学校）该学校有机农业的专门网页： McGill University（这个学校的很好，开设有机农业研究方向，但是入学要求很高哦） University of British Columbia Nova Scotia Agricultural College Assiniboine Community College（这个是社区大学） 这些学校你都可以看看他们的网站，选择一下。 专业的实用性 根据这个专业的性质，你可以选择的行业 1有机农场主 2有机产品认证检查员 3有机农业知识推广人员 4营养师 5农技师 6有机农产品销售 等等行业，整个农业产业链上的职业都可以选择，现在很多大的公司都在做有机农业类的东西，例如，耐克现在在做有机棉产品，你就可以作为耐克的有机棉产品品质监察人员，做好品质控制。类似这样的工作有很多。如果你是去国外学，你完全可以凭借英语优势进入国外的有机农业认证公司，工作就是到处检查，蛮好玩的~ 我是在中国学习有机农业的研究生，有机农业大都是在大学里的环境类学院下开设的专业，目前我国的有机农业刚刚起步，有机农业人才极度缺乏，所以这个行业还是不错的。