野鸡炖萝卜做法
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野鸡(550克)萝卜(300克)。口味：咸鲜工艺：原汁炖菜。山鸡酥、白萝卜具有化痰、消食、益膈之功效，是慢性支气管炎、咳嗽哮喘化痰、胸闷哮喘、食积饱者的理想食物。
1、将鸡肉切成大块，用沸水上几分钟，将泡沫漂净。取出鸡肉，沥干水分。把鸡汤放在一边。
2. 锅中加入少许基础油，加入八角、花椒炒香。加入葱花和姜片炒香。
3.煮开后小火煮2小时，然后加入蘑菇和萝卜片，小火煮半小时左右。
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