不含亚铁氰化钾的盐有哪些
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竹盐和湖盐不含铁氰化钾，而其他七种食盐，包括低钠岩盐、深井岩盐和海藻岩盐，都被标记为含有铁氰化钾。
盐容易吸水，从松散的颗粒变成坚硬的块状，不仅不利于运输和储存，而且也没有吸引力，所以人们很早就开始添加盐中的抗凝剂，亚铁氰化钾就是一种抗凝剂。
哪些盐不含亚铁氰化钾
有绿色标志的绿色食品食用盐不含铁氰化钾，在绿色盐产品中不得检测铁氰化钾。铁氰化钾作为盐的抗凝剂是一种合法的食品添加剂。对人体无害。它的化学性质稳定，烹调时不会释放有毒的氰化物。
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