酿温州双回酒酒的比例是多少
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比例，红曲米1:糯米10:纯净水15
1. 比例：红曲米1:糯米10:纯净水15，我买的红曲米颜色比较深，卖家说颜色越深酒精度越高。在视频中，葡萄酒看起来很红，主要是因为红色酵母，葡萄酒本身不是鲜红的。
2. 所有的容器都是干净的，没有油和水
3.糯米冬季提前浸泡15小时，夏季提前浸泡8小时。但在夏天，我担心酒会变酸(我不懂，也没试过，所以如果你错了就不要喷)，所以我在12月开瓶。
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