10斤黄豆出多少油
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大豆的出油率一般在12% ~ 14%之间，所以10斤大豆的出油率一般在1.2 ~ 1.4斤左右。大豆油的产量与大豆品种、产地和提取工艺有很大关系。
大豆起源于中国，在中国各地都有种植，也在世界各地广泛种植。其蛋白质含量为35% ~ 40%。[8]大豆最常用于制作各种豆制品、提取大豆油、酿造酱油和提取蛋白质。
10斤大豆能出多少油
国产大豆的平均出油率和粕率分别为16.5%和80.5%。大豆品质好坏，压榨方法不同，豆油得率略有不同。
大豆是一种低油作物，大豆油产量与大豆品种、产地、提取技术有很大关系，从目前的大豆品种来看，大豆油产量在15-22%的范围内，也就是说，一斤大豆可以得到125 -22，这个比例远低于油菜、芝麻、花生油的产量。
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