黑鱼用什么炖汤好吃
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还有豆腐和香菇。具体操作如下：
材料：黑头鱼2条；材料：豆腐300克，香菇4个，大葱：葱花切段，火腿150克，姜，盐，料酒，胡椒粉。
生产步骤：
1. 首先，去蛇头，洗去鳞片，将豆腐切成长方形，用刀雕刻香菇。
2. 把鱼在油里煎至金黄。
3、加水和料酒，加入豆腐、香菇等食材。
4、大火沸腾小火煮40分钟，即可出锅。
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