欠粉和淀粉有什么区别吗
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芡实粉和淀粉并没有什么不同，它们是同一种东西的不同叫法，主要是指用来使汤变稠的东西。可分为薯类淀粉、红薯淀粉、玉米淀粉等类型，其中薯类淀粉是很多人常用的。
淀粉和淀粉有什么区别
许多人看到了芡实粉和淀粉这两个词之间的区别，并认为它们指的是非常不同的东西。但实际上，芡实粉和淀粉是同一事物的不同名称，它们没有区别。
我们炒菜的时候通常用芡实粉、淀粉来增稠汤，因为它加水加热到一定程度会糊化，所以有使汤更粘稠的作用。
芡实粉和淀粉根据原料的不同可分为很多种，如薯类淀粉、红薯淀粉、玉米淀粉等，其中薯类淀粉是很多人常用的。
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