荸荠能不能生吃 荸荠可以生吃吗
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1. 荸荠可以生吃，但最好不要生吃，以免感染姜丝虫病。
2. 菱角生长在沼泽中，菱角表面有大量的细菌和寄生虫卵，尤其是菱角吸虫的螺旋体。吃菱角时，先吞下菱角吸虫的囊蚴，然后再将其杀死。
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