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浙江是什么茶叶

简介:关于浙江是什么茶叶的相关疑问,相信很多朋友对此并不是非常清楚,为了帮助大家了解相关知识要点,小编为大家整理出如下讲解内容,希望下面的内容对大家有帮助!
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各位好,很多人还不知道浙江的茶是什么。下面详细解释一下。现在让我们来看看!

浙江有哪些名茶?

1西湖龙井

辨认法

产于浙江杭州西湖区。

茶叶扁、嫩、整齐,宽窄均匀,黄绿相间,手感光滑,一芽一叶或二叶;比芽叶长,一般不到3cm长,芽叶开花均匀,无夹子和碎片,所以小巧玲珑。

龙井茶口感清香,而假龙井茶多为草清,捏多,手感不滑。

味道:又香又甜。

颜色:透明色

形状:取一芽一叶,却只有2.5cm长。

采摘期:4月上旬至10月上旬。

2洞庭碧螺春

辨认法

产于江苏吴县太湖洞庭山碧螺峰。

银芽外露,一芽一叶。茶叶总长度1.5cm,每500g有58-70000个芽头。芽是白浩卷曲的,叶子卷曲呈青绿色,叶底柔软、均匀、明亮。

形状卷曲如毛螺,花香果香自然,是茶之花。

假的一芽二叶,芽叶长短不齐,发黄。

3黄山毛峰

辨认法

产于安徽歙县黄山。

其外观嫩滑微卷,芽肥、匀、尖,形状有点像“雀舌”,叶片金黄色;

色绿油润,香味清新,水色清澈,杏黄明亮,滋味醇厚甘甜,叶底芽叶厚而明亮。

假茶呈黄褐色,味苦,叶底不开花。

4庐山云雾

辨认法

庐山云雾茶是一种著名的绿茶,产于江西庐山。

庐山吴韵茶色泽碧绿,芳香如兰,厚重醇厚,清新爽口,芽叶嫩白。

其色似沱茶,但比沱茶淡。

以一芽一叶为初始发育标准,长约3cm。成品茶外形饱满美观,色泽嫩滑,隐芽。

5六安瓜片

辨认法

产于安徽省云起、六安、金寨等县。

其形扁平,每片无芽无茎,叶色翠绿有光泽,略向上重叠,形似瓜子。

内香高,水绿,味甜,叶底厚亮。

假的尝起来又苦又黄。

6君山银针

辨认法

产于湖南岳阳君山。

由未展开的嫩芽制成,芽肥、直、匀,布满细毛,色泽金黄明亮,香味清新,色泽浅褐,味道香甜爽口。

看起来像是酿造芽的尖端冲到水面,悬挂空直立起来,然后慢慢沉入杯底,形状像一群出土的竹笋,直立起来像一把银刀。

假银针有青草味,银针浸泡后无法竖立。

7信阳毛尖

辨认法

产于河南信阳车云。

其形紧、细、圆、亮、直,银绿色青翠,固有香气清新,叶底绿而匀,呈黑色。一般是一芽一叶或者一芽两叶。

假的形状是卷曲的,叶子是黄色的。

8武夷岩茶

辨认法

武夷岩茶肥美、紧实、均匀,条索扭曲,俗称“蜻蜓头”,叶上有蛙皮沙;

汤色橙黄,叶底光亮,边缘猩红色或红色,中心叶肉黄绿色,叶脉浅黄,耐泡。

假茶开始口感清淡,缺乏风味,颜色较深。

9安溪铁观音

辨认法

产于福建省安溪县。

叶子重如铁,美如观音,多呈螺旋状,色泽沙绿,光滑翠绿,有天然兰花香味。

汤色清亮金黄,滋味醇厚甘甜,入口微苦,立即甘甜,耐冲泡,铺于叶底,边绿边红,浓艳明亮,每一茶都有茶枝。

假茶叶细长,条索粗,无青红边。泡了三次就没有香味了。

10祁门红茶

辨认法

祁门红茶的颜色是棕红色。

高档祁宏外形紧实细腻,色泽黑亮,冲泡后茶汤浓红,清香扑鼻,留香持久,甜味明显,有时还有玫瑰香味。

假茶一般都有人工色素,味苦淡,叶形参差不齐。

浙江省有哪些名茶?

浙江绿茶产地

西湖生产区

杭州西湖是龙井茶最重要的产地。根据产地不同,有“狮(狮子峰)、龙(龙井)、云(云起)、虎(虎跑)、梅(梅家坞)”五个等级(新中国成立后,已组合为狮子峰龙井、梅坞龙井、西湖龙井三大类)。

第二,钱塘。

钱塘的龙井茶叫“钱塘龙井”。钱塘龙井茶主要分布在杭州的临安、滨江、萧山、余杭、富阳、桐庐、建德、淳安等县市,茶叶种类繁多。

三。产地,越州

越州,古地名,今绍兴市越城区。粤龙井、钱塘龙井、西湖龙井虽然产地不同,但都属于浙江省,所以龙井茶产于浙江省。

浙江有哪些名茶?

浙江省十大名茶有以下10种:

1.大佛龙井

大佛龙井茶产于中国名茶之乡新昌县。大佛龙井茶甘甜醇厚,经久耐泡,具有典型的高山茶风味。产品多次获得国家和省级农业名牌产品、全国农博会和茶博会金奖、国家绿色农产品(基地)认证。大佛龙井茶已覆盖全国20多个省市,品牌美誉度和知名度不断提升。新昌县将进一步把茶叶作为战略性主导产业来培育和发展。大佛龙井茶发展环境良好,市场形势广阔。

2.华凯·丁龙

华凯丁龙茶,产于钱塘江源头开化县,是国家生态示范园区、国家无公害茶叶示范基地先进县、中国名茶之乡。华凯丁龙茶外观紧实挺拔,银绿色,内香高,鲜、甜、鲜持久,杏绿色清,花均匀,具有茶色干、汤水清、叶色绿的三绿特点。明朝崇祯四年(公元1631年)被视为贡品。华凯丁茶自1985年被评为中国名茶以来,已40次荣获中国国际农业博览会“国际名茶”金奖、全国无公害绿色食品、浙江省名牌产品称号。

3.安吉白茶

安吉白茶产于黄浦江源头浙江西北部的天目山脚下。环境优越,品质专一,成品茶细而紧,如凤毛。如玉膏,亮油润,清香扑鼻,滋味鲜甜,汤色黄,清澈明亮,叶底自然张开,叶脉洁白翠绿,氨基酸含量高达5-10.6%,比普通绿茶高2倍以上。2001年获得国家工商行政管理总局原产地证书和浙江省名牌产品,2002年获得省市著名商标,2003年获得浙江省名优茶证书,2004年4月获得国家质检总局原产地产品保护。多年来多次参加部、省、市名优新产品评比,荣获金奖。

4.舞阳春雨

“一夜轻雷落千丝”,舞阳春雨茶产于武义县,境内山川秀美。优越的自然环境造就了舞阳春雨茶天然无污染的先天品质。它看起来像松针和毛毛雨,它的颜色是浅绿色和略带黄色。味道又甜又鲜。有独特的兰花香味。舞阳春雨茶自1994年研发成功以来,获得多项金奖。

5.西湖龙井

西湖龙井茶,起源于宋代,元代闻,明代传,清代盛。古时候叫龙井茶。它是西湖上一颗璀璨的明珠。它孕育于独特的自然环境,浓缩了西湖山水的精华,汇聚了中国茶人的智慧,历史悠久,文化内涵丰富。以“色绿、香馥、味甜、形美”著称,是中国名茶中的瑰宝。“如果你要把西湖比作西方,它总是像美女一样美丽。”千百年来,无数文人墨客,美女为之诵经。1996年,西湖茶区被国家命名为“中国龙井茶之乡”。西湖龙井茶是杭州乃至中华民族的巨大无形资产。

6.惠明茶金奖

金牌惠明茶产于景宁畲族自治县惠明山脉,雨量充沛,林木葱郁,云雾缭绕。惠明茶自唐代开始种植,至今已有1200多年的历史。南宋时,惠明茶成为贡品,以其优良的品质、悠久的历史和深厚的文化底蕴,成为中国众多名茶中的一朵奇葩。1915年,惠明茶获得巴拿马万国博览会一等证书和金奖,成为中国最受赞誉的饮品之一。后来在国家级、省级博览会、名茶大赛中多次获奖。徽茶的主要特点是:紧绳、鱼钩状、银发外露、滋味浓、耐泡、兰香味、叶色黄绿明亮。“惠茗茶,南春水”‘冲泡茶’,一杯淡,两杯鲜,三杯甜,四杯韵味。它有一种强烈而持久的味道,回味清新甜美。

7.松阳银猴

松阴猴产于国家生态示范区浙南山区。银后山兰、银后龙剑、银后白茶、银后香茶等名茶系列品质优良,喝起来清爽。回味无穷,被誉为“茶中之宝”,在国内茶叶比赛中多次获奖,2002年被认证为绿色食品,2003年被授予浙江省名牌产品。

8.望海茶叶

王茶创建于1980年,1984年获得浙江省名茶证书。是宁波最早的省级名茶,产于宁波唯一的国家生态示范园区宁海县。望海茶外形嫩美,翠绿明亮,香气持久,汤色清亮,滋味鲜甜,叶底绿亮,特别是干茶的“三绿”特征,汤色绿,叶底绿。自创立以来,望海茶已获得近40个奖项,被认定为浙江省名牌产品和浙江省著名商标。荣获浙江省农业博览会金奖,中国国际农业博览会名牌产品。

9.绿剑茶

青刀茶原料采自无公害生态茶园,采用人工和机械相结合的方法。按无公害或有机茶标准生产。成品茶形似绿剑,锋利有力,色泽淡绿,汤色清澈明亮。冲泡时芽立如绿剑,栩栩如生,沁人心脾,味道鲜美。产品荣获浙江省著名商标和浙江省著名商标,并通过了IS14001国际环境认证。

10.山茶花

山茶花文化丰富。唐朝时,陆羽隐居在山径东麓(茶经)。宋代山径流行“茶宴”,后来传到日本,逐渐发展成为日本的“茶道”。因此,山径有“茶圣写经之地,日本茶道起源”的美誉。自唐宋以来,山径茶以“崇尚自然,追求青翠,讲究真色香味”著称。

浙江省十大名茶

中国十大名茶是:

碧螺春茶

碧螺春是驰名中外的绿茶。唐朝时被列为贡品,是茶中珍品。传说清朝康熙皇帝南巡苏州时,给它起名叫“碧螺春”。因产于江苏吴县洞庭山区,故又称“洞庭碧螺春”。碧螺春是一种优质产品,毛多,线紧,形状像蜜蜂的腿,茶香,味道醇厚,清新自然的品质,清新宜人的味道,深受消费者的喜爱。

信阳毛尖

信阳毛尖茶,又名毛峰,属于绿茶,产于河南信阳大别山。以原料嫩、加工精美、造型美观、香味高、口感长而闻名。物理名称细、直、圆、亮;内部香气清亮,汤色光洁,口感醇厚,叶色翠绿。喝后冲泡四五次,仍有成熟栗子的持久香气。

西湖龙井茶

西湖龙井茶历史悠久,可以追溯到中国的唐朝。属于绿茶。因产于浙江省杭州市西湖龙井村周边山区而得名。气候温和,雨量充沛,光照充足,土层深厚,形状平坦顺直,色泽淡绿,清香鲜甜。

君山银针茶

始于唐代的君山银针,历史悠久,产于湖南岳阳洞庭湖君山。在清代被列为“贡茶”。它属于绿茶,芽头上长满淡黄色的毛,色泽嫩绿,细如针,长短大小均匀。冲泡时,最好用山泉水,以彰显口感。

黄山毛峰[产于著名的黄山附近的绿茶

绿茶产于安徽省黄山(徽州),所以又叫徽茶。好的毛峰颜色接近明黄绿,也有人形容为象牙色。初芽初叶的毛峰口感最佳,汤色清黄,入口有明显的清香和冷韵。兰花香无疑是毛峰最大的特色。

武夷岩茶

武夷岩茶产于福建北部素有“秀甲东南”之称的武夷山。它的茶树生长在岩石缝隙中。它属于乌龙茶,武夷岩茶具有绿茶的清香和红茶的甘甜,是乌龙茶中的极品。武夷岩茶属于半发酵绿茶,制作方法介于绿茶和红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍。

祁门红茶

祁门红茶产于安徽省祁门县,自然地理条件优越,山地树木多,气候温暖湿润,土层深厚,雨量充沛,多雾,非常适合茶树生长。祁门红茶色泽黑润,色泽红艳,滋味醇厚,香气馥郁。这是一种好茶。

都匀毛尖

都匀毛尖茶,1956年产于贵州省都匀市,由毛泽东亲自命名,又名白毛尖、细毛尖、钩茶、阙舌茶。是贵州三大名茶之一。该茶外形呈螺旋状,白毛多,色泽翠绿,汤色黄绿,香气清新,滋味醇厚,回味甘甜。

铁观音

属于绿茶,原产于福建省泉州市安溪县西平镇。铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶。铁观音茶肥美、紧实、色泽翠绿。干茶(茶米)香气纯正,香气高,香味长,汤色橙黄明亮,滋味醇厚,醇厚爽口,浓而不涩。

六安瓜片茶

六安片(又名片茶)是一种绿茶,产于安徽省六安市大别山区。其主要产地为金寨县。其外形扁平,茶芽肥绿,香气清亮,滋味鲜醇,回味甘甜,汤色清亮,叶色翠绿。

浙江有哪些著名的茶叶?

嵊州以产茶闻名,其茶产业在中国占有重要地位。近年来,嵊州茶叶产量居全国首位,1996年3月,嵊州被命名为“中国茶叶之乡”。嵊州茶业起源于汉晋时期。元明清时期,嵊州就有茶贡院。建国后,从1975年开始,嵊州开始恢复历史名茶,1985年开始创造新的名茶。先后恢复和创造了千岗柏慧、金钟茶、桂岩雾尖、黄顺云剑、湖上元龙井、麦饭石龙井等一批“名茶”。

浙江的名茶是什么?

1.西湖龙井

西湖龙井位列浙江十大名茶之首,相信没有人会不同意。因为即使在中国10大名茶中,西湖龙井也是当之无愧的王者,多次被评为绿茶皇后。西湖龙井茶历史悠久。在明清时期,它是中国第一种茶。

2.安吉白茶

龙井茶在浙江的地位很高,但是除了西湖龙井茶,其他地区出产的龙井茶现在知名度不如浙江湖州安吉县的安吉白茶。很多人以为安吉白茶就是白茶,其实它属于绿茶的一个品种,是货真价实的绿茶。正是因为这种白化变异,他成为了绿茶中的一朵奇葩,举世瞩目。

3.大佛龙井

在整个浙江的龙井茶中,除了西湖龙井核心产区的高档龙井茶,新昌产的大佛龙井茶品质较高。大佛龙井茶是浙江龙井茶中的极品。其外观肥绿黄,特别耐冲泡,香味高,赞不绝口。

4.华凯·丁龙

这是典型的浙江绿茶,有三种绿色。所谓“三绿”,指的是干茶的绿色、汤的绿色、叶的鲜绿色。能达到这种形态特征的绿茶,原料等级非常高,香气和滋味非常浓郁,具有典型的高香、醇、持久、耐泡的特征。

浙江盛产名茶

浙江出产西湖龙井、安吉白茶、华凯丁龙茶、舞阳春雨茶、松阳银猴、大佛龙井等茶叶。

1.西湖龙井——产于浙江省杭州市西湖龙井村周围的山区。

西湖龙井是一种绿茶,是中国十大名茶之一。它已经有1200多年的历史了。乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,并将石峰山下公户庙前的十八棵茶树命名为“御茶”。西湖龙井根据外观和品质分为1~8级。

2.安吉白茶-产于浙江省安吉县。

安吉白茶直形略扁,如惠兰;颜色是绿色和白色;蓓蕾如金,镶绿鞘,裹银箭,十分宜人。冲泡后香味高且持久。口感清新爽口,饮后唇齿留香,回味甘甜生津。叶底翠绿明亮,芽叶众多。

3.华凯丁龙茶——产于浙江开化县齐Xi乡白云山。

华凯茶是在清明和谷雨季节采摘的,选用嫩枝上的一芽一叶或一芽两叶为原料。华凯丁龙茶的炒制过程分为杀青、揉捻、初烘、梳理、烘干五道工序。华凯丁龙茶叶是中国著名的茶叶新秀。1985年,在浙江省名茶评比中,荣获食品工业协会颁发的名茶荣誉证书。同年被评为中国国家名茶之一。

4.舞阳春雨茶-产于浙江省金华市武义县。

舞阳春雨茶是武义县农业局于1994年开发的名茶。自出版以来获奖无数,1999年荣获国家农业行业最高奖——中国国际博览会“中国名牌产品”。武义位于浙江省中南部,环境幽静,四季分明,热量充沛,无霜期长,种茶条件优越。茶叶的天然品质在“色、香、味、形”上独树一帜,在历史上享有盛誉。

5.松阳银猴——产于国家生态示范区浙江南部山区。

松阳银猴因绳卷、猴爪形、体色银而得名。松阳银猴茶是浙江省新创名茶之一。银猴兰、银猴龙剑、银猴白茶、银猴香茶等名茶系列,品质卓越,口感清爽,回味无穷,被誉为“茶中珍品”。

6.大佛龙井——产于浙江省新昌县。

大佛龙井产于中国名茶之乡浙江省新昌县,主要分布在海拔400米以上的高山茶区。该产品以高山无公害茶园的嫩芽、嫩叶为原料,经摊青、杀青、摊青、烘干、过筛、定型精制而成。其形扁、滑、尖、直,色绿、滑,香嫩、持久,略带兰花香,滋味鲜甜,汤色鲜黄绿,叶色嫩亮,具有典型的高山茶风味。

浙江茶叶的名茶品牌有哪些?

安徽和浙江两省地理位置相近,都是中国产茶大省。有大量的知名茶品牌和龙头茶企,各有特色。安徽省有黄山毛峰、六安瓜片等绿茶知名品牌,品质好,知名度高。浙江有西湖龙井、华凯丁龙、安吉白茶等优质名茶。,属于茶中珍品,滋味、色泽俱佳。

浙江有哪些名茶?

1.西湖龙井

西湖龙井的特点是,干茶扁平淡雅,色泽翠绿滑润;香气清新悠扬;鲜甜,素有“绿、香、甜、美”之称!特别是清明节前生产的龙井茶,简称明前龙井茶,叫女儿红!

2.洞庭碧螺春

碧螺春素有“茶中仙女”之称,以其造型优美、色泽艳丽、香气浓郁、滋味醇厚而闻名中外。碧螺春已有千年历史,早在唐代就被列为贡品。可见碧螺春是“绿茶”系的佼佼者!碧螺春的名字也是因其形状和外观而得名。它的外表看起来像一只蜗牛,在春天它是丰富的。

3.信阳毛尖

所谓“绿茶之王”,就是信阳毛尖茶;主产于河南省信阳市,又称“毛玉峰”,信阳毛尖茶也是当地著名的特产之一;

信阳毛尖干茶具有“细、圆、淡、直”的独特风格,尤其白度显著;冲泡出的信阳毛尖茶汤色泽明亮清澈,香气浓郁持久,口感清新爽口,具有清心明目、提神醒脑、去油腻、促进消化等多种功效。

4.黄山毛峰

所谓“茶中精品”属于黄山毛峰!

黄山毛峰的特点:芽头肥硕,形似麻雀的舌头,鲜艳;颜色油滑;用杯冲泡,雾会上头,汤色清亮微黄,露出银发;口感清新醇厚,回味甘甜!喝完叶底,嫩黄,肥亮。“象牙色”就是特别的黄山毛峰,外观明显区别于其他毛峰!

5.庐山的云

所谓“茶中上品”,指的是庐山的云雾;庐山云雾茶是汉族传统名茶,也是六大茶系中的绿茶之一。云茶有一种独特的味道。由于庐山凉爽多雾的气候影响,加上阳光直射的时间短,庐山的云雾被誉为“色香比兰花更微妙”。

庐山的特点是:茶芽绿润,条索紧凑美观,香气清新持久,滋味醇厚甘甜,汤色清亮,叶色翠绿均匀。“幽香如兰”是形容庐山云雾缭绕的最佳词汇。

6.君山银针

所谓“黄茶之冠”就是君山银针!群山银针属于六大茶系中的“黄茶”!细如针,产于湖南岳阳洞庭湖君山,故名君山银针!

君山银针长短大小均匀,茶芽形似银针,别称“金镶玉”。冲泡后,芽尖会冲到水面上悬挂空直立起来,但马上又会升起来。所谓三起三落,指的是君山银针冲泡时的情景。太有意思了!而且口感醇厚甘甜,喝起来也是回味悠长!

7.武夷岩茶

所谓“茶状元”就是武夷岩茶!武夷岩茶属于半发酵绿茶,制作方法介于绿茶和红茶之间。具有绿茶的清香和红茶的甘甜,是中国最好的乌龙茶。我们常说的大红袍茶就是指著名的武夷岩茶!

武夷岩茶的特点:晒干的茶叶像蜻蜓一样扭曲;绳子又肥又紧,颜色是铁灰色的,但是是棕色的,油油的;武夷岩茶也是10大名茶中最耐泡的一种,有明显的岩谷花香味!

8.六安瓜片

茶叶,有“安神”的功效,属于六安瓜片!据记载,天下产茶郡县数十个,六安茶却是朝廷常见之品;由此可见六安瓜片的价值;六安瓜片是一种特殊的绿茶;也是所有茶类中唯一没有芽茎的茶;

六安瓜片的特点:因为没有芽也没有茎,所以单叶做成的六安瓜片形状像瓜子,没有芽尖和茶梗!沏出的茶味浓而不苦,香而不涩。味道鲜甜;同时,它还具有显著的镇静作用!

9.安溪铁观音

俗话说:“绿叶配红边,七泡香”,就是铁观音一个人的时候!因为冲泡后有天然的兰花香味,而且口感纯正浓郁,香气浓郁持久,所以众所周知!

铁观音属于绿茶,成品根据发酵程度和制作工艺一般分为香、香、沉香三大类。冲泡最好的铁观音,汤色清澈金黄,滋味醇厚甘甜,略苦,但立即转甜。

10.祁门红茶

俗话说“最香,祁门最香”无疑是祁门红茶!祁门红茶是传统红茶的精品,产于安徽省祁门县。这里的早晚温差形成了独特的环境,也导致了“祁宏”独特的香气和浓郁的味道。而且祁门红茶在很多国家都很受欢迎,尤其是在英国等王室。

祁门红茶的特点:小如眉,清丽细腻;特别是冲泡后,茶汤红、鲜、香、持久,明显甜,但有玫瑰香味。同时也可以与牛奶或白糖等辅料混合饮用。味道也很独特!

浙江哪种茶比较有名?

非常好。丽水特产茶很多。

松阳茶是浙江丽水的传统名茶,历史悠久。产于茅山、万寿山、马鞍山、箬寮关,四面环山,云雾缭绕,溪流纵横,气候温和。生产的松阳茶外形紧实翠绿,汤色清亮翠绿,香气高而持久,滋味鲜浓,叶色翠绿明亮。其中,松阳银猴汤色紧实、翠绿、清亮,栗香味持久,滋味鲜醇香甜,叶底嫩亮。

松玉峰茶产于西江绿谷十大峡谷——松阳县箬料峡。玉峰茶是依靠独特的自然生态环境和精湛的工艺制成的。茶园应用现代科学制茶理论,精心研制的玉峰茶,其产品结紧密,银白明亮,色泽翠绿,香气高,滋味鲜醇,耐冲泡耐贮存,独具特色。

阳春茶是浙江丽水的传统名茶,历史非常悠久。早在三国五代,龙泉就产茶了。龙泉的贡茶产于江浙最高峰凤阳山(今龙泉山)北麓的唐恬山新大堂。这里土层深厚,土壤肥沃,有机质丰富,雨量均匀,气候温暖湿润,为优质茶叶的生产提供了得天独厚的地理生态环境。生产的凤阳春蕾形似松针,弦紧而圆,末端稍尖,前苗美观,色深绿。冲泡后,茶香浓郁,滋味鲜醇,汤色绿清,叶底嫩亮。

龚贤雪毫茶是浙江丽水的名茶。云和湖是一个高山峡谷湖。冬暖夏凉的气候条件为名茶生产提供了得天独厚的条件。茶叶产地海拔在400-800米之间,受湖区水汽蒸发影响,常年云雾笼罩,保证了其品质的优良。生产的龚贤雪毫干茶外形浑圆紧实,直而均匀,青春靓丽,色泽翠绿,毫白。清香扑鼻,滋味淡雅持久,鲜甜爽口,汤色鲜黄绿,叶底肥美,翠绿明亮。

鲜笋峰茶是浙江丽水的传统名茶。历史悠久,唐代就有记载。产于浙江丽水的仙都孙凤茶,外形扁直顺滑,色泽翠绿,香气浓郁持久,汤色清澈明亮,滋味鲜醇。品质独特,色泽翠绿,外形美观,香味浓郁,口感清新,深得消费者青睐。

三井毛峰茶是浙江丽水的名茶,历史悠久。从明朝开始,三井毛峰就没喷过一滴农药,顶级的三井毛峰每年都没有。顶级毛峰需要满足的条件之一是全年云天气不少于189天。丽水出产的茶叶,色泽丰满,洁白明亮,清香清新,醇厚甘甜,茶汤清澈明亮,故名“三井毛峰”。

浙江茶叶的名茶品种有哪些?

铁观音属于绿茶,即乌龙茶,是中国十大名茶之一。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶。它是中国六大茶之一:绿茶、红茶、绿茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、红茶。

资料显示,铁观音创制之时,就记载了绿茶的起源:清代雍正3至13年,福建安溪的劳动人民发明了绿茶,先传入闽北,后传入台湾省省。铁观音因其品质优良,香味独特,被世界各地仿制,流传到闽南、闽北、广东、台湾省的乌龙茶区。

目前,我国有闽南、闽北、广东、台湾省四大乌龙茶产区,其中福建的生产历史最长、产量最大、品质最好,尤其是安溪铁观音、武夷岩茶闻名中外。

铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱。现代医学研究表明,铁观音不仅具有茶叶的一般保健功能,还具有抗衰老、抗癌、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火、戒烟醒酒等功效。

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