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小小社区便利店加盟创业(北京社区便利店加盟)

简介:关于小小社区便利店加盟创业(北京社区便利店加盟)的相关疑问,相信很多朋友对此并不是非常清楚,为了帮助大家了解相关知识要点,小编为大家整理出如下讲解内容,希望下面的内容对大家有帮助!
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#本文目录一览

1、加盟便利店需要什么条件2、便利店加盟前景怎么样3、考虑开家社区便利店,需要做哪些准备?4、社区型便利店还可以开不?该怎么做,求大神指教?5、便利店如何加盟?6、开一家小型的便利店初期需要投入多少资金1加盟便利店需要什么条件

步骤1:给自己定位

许多朋友在入行前都很迷茫,这个行业到底好不好,要投资多少,是加盟好还是自己做好,位置怎么选择?

这个行业虽门槛低,但不容易经营,如果你不善人际关系,每天手机小说游戏不离手,心态又懒邋遢不爱卫生,我劝你到此为止。

有人经常会问开一家多少平米的超市要多少钱,这个问题谁回答你都只是个大概,因为每个地方的租金不同,***费不同,租金交付方式不同,装修不同,定位不同而不同。我说个标准型的,在2-3线城市开一家50平米便利店需要15-20万,100平米的需要20-30万,至于几万能不能开,也可以,可以开在房租便宜的地方,比如大型小区里的车库杂物间或郊区农村,房子不需要怎么装修,连收银系统监控防盗系统都免了。

现在便利店超市连锁企业是越来越多,加盟他们好还是自立品牌好,这个问题只能仁者见仁,相当部分连锁企业的要收加盟费、保证金、管理费、配送费等,类似美宜佳便利店、天福便利店、易站便利店这些还好说,公司有仓库、配送、POS收银系统等,方便门店管理。有些便利店***公司仓库,配送都没有,也要收这些费用。加盟他们唯一的优点是你前期不需要操什么心,缺点是你要多30-50%投资.,不算铺货,装修等,光是加盟费、管理费保证金等都要10万左右,店还没开始开,就要支出10万左右,而且管理费是每月固定要交的。

一些朋友或许对我所说的嗤之以鼻,都说开超市供货商会免费铺货,自己不用投什么钱等等,我告诉你朋友,没有那么好的事,前期你都要一分一厘的投进去。

步骤2:选址

都说一个店能否成功取决于地段的选择,的确是这样的。现在的人尤其年轻人,多走几步路都嫌麻烦,哪怕你比别人便宜那么一点。既然是开便利店(小超市),那你就要在如何提供便利去做文章,首先你的位置要能够便利,怎么样才能选到最便利的位置呢?我跟大家总结几个供大家参考,也并非所有地段都是我说的那么准确,还是有各方面因素影响的。

五星级地段:学校,车站码头,大型企事业工厂,大型写字楼,医院,农贸市场,大型小区的物业招商形式只能独家经营的,这些地段一般靠关系才能拿到,所以一旦进驻前途无量。

四星级地段:各繁华商业街主要交通要口,大中型小区门口,密集写字楼附近交通路口,密集餐饮娱乐主要位置,高校附近主要路口,人流量大的车站码头影院附近显眼位置等。

三星级地段:大型驾校考场,旁边多家餐饮娱乐,中小型小区主要路口,各主要交通十字路口T字路口三岔路口,多条线路的公交站点,繁华商业街显眼位置等。

一般一个区域人均月收入达2000元,那么人均在便利店小超市的消费额为4-6元,老年人为主的区域人均消费不足2元,所以我们在评估某个位置可辐射有效消费人口时,要摸清该区域的主要人群结构,再摸清人口数量,有人会问,我们怎么知道有多少人,比如说某个小区,你可以先百度下该楼盘的总户数,然后通过问物业实际入住人口也可观察该小区入住率情况,一般有入住的房子都有装修,装空调窗帘阳台晒衣服等,那么多少人可以开多大的店,一般来讲,每1000人的常住人口适合开一家120平米以内,租金不超过6000元每月。

补充:1:在评估每个月营业额时,2天的营业额大于月租金可以做,2天营业额小于月租金立即放弃

2:不要选择便利店超市密集的区域,这样竞争太激烈,你是新手,你有什么把握战胜他们呢?

3:不建议做的门面:门面台阶太高(顾客不愿多爬),门头太窄(感觉是小杂货铺,不吸引人),门口有大型遮挡物(不容易被发现),虽显眼位置但要多绕几圈才能到达的位置(不够便利,供货商上货也会嫌麻烦而不愿经常来导致你经常断货),门口是围墙,污水沟(顾客闻到臭味会反感,自己也受不了)

4:不要认为不需要选好的位置,只要价格便宜一点生意照样做,大错特错,你想想,你能卖的起,别人一样卖的起,到最后打价格战恶性竞争两败俱伤先死的是你。

5:一旦有多家竞争者你却很想加入竞争,那么你一定要占据有利位置,切勿挤到别人中间,如果有大面积的场所,要做就做更大的一家,这样才有竞争力,所谓大鱼吃小鱼。

6:有时候是身不由己。你可能是该区域的之一家,到生意好的时候竞争者不断加入,使你的市场不断被分化掉,如果你因为后来区域规划变更而使你的位置处于劣势,在资金充足情况下可以把招牌和业态改变为批发超市,这样有可能会起死回生。

步骤3:签订门面租赁合同

位置看好了,接下来就是跟房东谈租金签订合同的事情,市场上没有一个统一的标准,所以租金多少合同怎么定基本是你和房东之间怎么谈,我在这里简单概括一下,一般签订租期是3-5年,有的房东会让你一年一年的签,有的租金合同期内不变,有的每年百分比递增;租金交付方式有押一交一,有押一交三,有押一交半年或者押1押3租金年付的,我一般谈下来的都是押一交三,顶限2000元押金租金半年付。合同上一定要注明允许***。

转别人的店需要注意什么?

1:打听一下该区域是否有拆迁的可能

2:了解近期有没有大卖场在此设点的可能

3:房东人品怎么样

4:近期租金是否有大幅度上调的可能

如果是转别人正在经营的超市便利店还要注意什么?

1:各时段观察地段人流量

2:观察人流量动线情况

3:观察店内商品是否饱满干净,日期是否过期,如果商品凌乱不全,表面布满灰尘,过期商品多,说明生意差。

4:中大型超市设置的收银台实际利用率不足一半说明生意不好

5:***别人的店一定要核准门面实际拥有人,并且在房东同意情况下重新与房东签订新合同。

6:交给房东的***复印件一定要注明本复印件仅供门面租赁使用,再次复印无效,预防被不法分子利用。

补充上面:签订合同时一定要求房东给15-30天装修时间。

步骤4:布局装修设备

如何布局是新手们较头疼的一件事,正规的便利店超市布局和装修及设备的尺寸是结合在一起的。首先在布局这块,你要先定位好主要经营什么大类,一般超市便利店的商品种类有烟酒,饮料,副食(饼干,零食,熟食,冲调食品,滋补品等),生鲜(蔬菜,水果,水产海鲜,鲜肉肉制品,豆制品,面制品,熟食卤菜,腌菜泡菜,冷冻食品等),粮油,调味品,日用百货(洗涤日化,针织用品,卫生纸品,厨卫用品,塑料制品,不锈钢制品等),文体办公用品,五金小家电,床上用品,小商品小饰品等。

布局:一般小超市便利店收银台设置在进门处的左边,如果因结构和动线原因可设在进门处的右边,贵重商品摆在收银台的后面和旁边,收银台对面靠门口处放置饮料展示柜和酸奶展示柜,小商品容易被盗且不易被顾客找到,所以小商品一般是放置在收银台周围,进门前区以副食为主,日用百货摆到后面去,商品相关联的要连接在一起,便于顾客连环选购,如果是商业街的门面或餐饮娱乐附近等以快消品为主的便利店日用百货类最多做3-5节货架即可,主通道起码留0.9-1.2米,部分区域因面积和设备尺寸相冲突可至少留0.6米以上,中岛货架尺寸选择1.4米-1.6米即可,不可太高。

装修:经济型的装修,地转以600*600的玻化砖为普遍,颜色一般选择米色或暗色,墙面以橙色或粉红色较理想,天花板刷铁灰色或蓝色,每4平米配一盏日光灯,装修时一定要留好各区域电器插座,门更好装2个,一个钢化玻璃门,多做几个上下锁,前面再做个卷帘门,这样可以起到防盗作用。标准型和豪华型装修就凭你想象了,主要是吊顶的设计和卖场整体的设计,这个没有个标准,有的人可以花最少的钱装修出豪华型的门面,看你的创意了。

便利店设备:收银机1套,条码秤1台,条码机+价格标签双用机1台,饮料展示柜1-2节(饮料供货商会提供),酸奶展示柜,冰激凌卧柜,冷冻食品卧柜,烟酒柜,收银台,货架,空调等。

这里我要说一下货架,目前连锁超市便利店的货架大多选用咖啡色和铁灰色的货架,如果配上装修有特色会显的非常有档次,货架尺寸长度有0.9米和1.2米,设计布局时可根据实际面积去分配,比如一面墙有4.52米,你可以订3节1.2米+1节0.9米,靠墙货架的宽度0.45-0.55米,高度2米-2.2米,中岛货架一般都是双面,长度还是0.9和1.2米两种,宽度0.8-0.9米,高度1.2-1.4-1.5-1.6-1.8米(价格一样),建议用1.4-1.6米。

如果你想做其它配套服务还可增加一些设备:摇摇车,复印机,传真,免费开水机,烤肠机,免费加热用的微波炉,电瓶车充电机等。

纠正一下:一般小超市便利店收银台设置在进门处的右边,如果因结构和动线原因可设在进门处的左边。

步骤5:招商***办证

招商***和设备采购及办证可以在装修期间同时进行,装修前先打个横幅在门口,比如“某某超市便利店即将入住,敬请期待”这样可以避免周边同行相继入驻,同时也让供货商或各厂家业务员知道你正在开超市,他们便会主动上门联系,你这时应该做好资料的收集,而不是马上跟他们谈合作,多等多比较,供货商都供的是上门商品,价格上谁更有优势,售后服务哪家更周到,结账方式哪家对我们更有利,前期你可能很难让供货商给你做月结,慢慢来,我们已经做好付现金的准备,就要让供货商给出更优惠的价格和售后服务。到最后还有一些商品暂时没有供货商上门的可在就近批发市场或批发部进。

***可参考实际情况和当地工资水平

设备采购一定要算一下装修时间,不要等设备全部回来了装修还没好,以后做卫生都不好做,也影响装修师傅的活动空间。

办证:

1:营业执照和食品流通许可证(工商所)

2:烟草专卖许可证(区域烟草局)

3:税务***证(区域国税局)如果你做的单位较多,这个证是必须要办理,办理完可以申领发票,现在小超市和便利店基本不收税。

4:部分区域可能会要求你办理酒类销售许可证和食盐销售许可证

办理营业执照前要先去办理一张健康证,健康证在当地疾病防控中心,70元每个。其它办理证件的前置准备资料可到相关部门咨询。

补充:进货之前我们要先了解一下市场,别人是怎么装修的,怎么布局的,他们都在卖什么?所以不是所有供货商我们都合作,在我们不知道什么商品好卖的情况下,选择商品时要品种多量少。

步骤6:陈列,定价,设备调试

陈列其实是一门艺术,陈列这一块我老婆就做的比我好,我简单概括几个要领吧。不管是2米高的靠墙货架还是中岛1.4-1.6双面货架,一般都要设置6层(定货架的时候一定要多订层板,靠墙货架原有5层须多订1层,双面货架原有4层层板须多订2层,端头原有4层板须多订2层),熟食类一般是挂起来的,大概要留2-4节(注意:挂起来的商品还要订横杠和挂钩),双面的设置4层,靠墙的设置5层,底部放一些便宜的小辣条小包包之类的食品。然后同规格同品牌的陈列在一起,如果商品品种不多可以列3个面,品种多就列1-2个面,货架1米-1.4米之间是黄金位置,必须陈列利润高的商品,相关联的商品要连接起来,比如副食区和粮油调味品区之间可以用方便面和火腿肠做连接,调味品与百货类连接点应该用一次性用品连接起来,布局的时候先每个区域圈起来,这样摆起货来就容易些。

定价也是非常关键的一个环节,除了供货商给出的参考价外,我们还要去了解市场,外面普遍卖什么价,敏感的商品我们卖一样价或少一点,很多朋友就问我什么是敏感商品,比如康师傅桶装红烧牛肉面,别人都卖3.5元,你就不能超过3.5元,总之大品牌的商品都是敏感商品,市场价不透明的商品基本是百货类,什么桶啊盆啊毛巾牙刷插座雨伞床上用品等一定要定高一点,大概利润在30%-60%,有的商品翻2倍的都有。最后定价的时候尽量取整数,比如0.5元或整元,不要定什么3.2元.2.7元.3.6元这样的,要知道超市便利店是很费零钱的,如果你换零钱不方便,你每天还要忙于到处换零钱,所以我们在开业之前还要把零钱备足。

设备调试,这个没什么好说的,卖机器给你的商家会教你怎么操作,注意一点就是做商品建档的时候一定要做好捆绑商品,不然以后盘点很麻烦的。

最后一点很多新手容易忘记的事情就是开业了忘记买购物袋,前期如果忙于时间开业先买一些通用购物袋,如果你想做正规点可以自己设计店面和LOGO印在购物袋上。

步骤7:宣传开业

小店开业前要不要做宣传?这个问题我一直在研究,以我经验来看,像开在写字楼医院学校企事业单位车站码头餐饮娱乐区之类的地段不需要做宣传,做社区店开业宣传还是必要的。那么如何做开业宣传可谓五花八门,之前有打折赠品抽奖,在前几年还有效果,这两年好像效果不明显,今年新店开业,除烟粮油和牛奶外,其它按结算价统统9折,并且从供货商那争取了几十件矿泉水再自己贴一点,开业前3天进店购物的顾客每人送1瓶矿泉水或1枚鸡蛋,效果还是蛮好的。当然开业前3天要把广告宣传单派发出去,不要多,印个2000份足够。

好了,万事俱备,马上开业,开业当天除了放点鞭炮,如果可以不影响交通和周围居民休息的情况下开业请腰鼓队或说唱团或自己在门前立个拱门放点音乐,时不时拿起话筒介绍开业内容。

2便利店加盟前景怎么样

作为一个便利店的从业者,经历了***的降维打击和疫情的反复!深刻了解这个行业的水深与火热!

从目前来讲!便利店从形态上来分有三种--社区便利店、路边便利店、特通便利店(靠近广场、学校、铁路等)每一种的形态会有各自的玩法;从便利店的城市级别来分也有三种--城区便利店、县域便利店、乡镇便利店。每一个城市级别不一,对应的投资和收入也是各不一样的。

利润分析:便利店的毛利润一般在20%~30%之间,对比我给出的公式,大家可以看到,一个便利店在不雇佣员工的情况下,自己下点辛苦守店,就是咱们日常所说的夫妻老婆店这种模式,年入15万左右!这是一个便利店的平均水平,如果低于这个水平,贴进去两个人的话,加上投资是有风险的,就不太上算!

如果雇佣员工,月工资3000,雇佣2人,大家明显可以感觉到,投资以后一年的收入才是8万-9万,而且管理风险也是成正比的,干啥啥不缺!只要是做过工作的人都清楚的一个社会道理,加上便利店的货品繁多,丢失和有意的顺手牵羊,你的收入更会减少!

首先是烟草证带来的收益。烟草证是每一个便利店从业者都想尽一切办法都要拿下来的。

有三点原因:一.烟草证的收益最少占到便利店日常销售额的30%,更有甚者达到了50%。所以,烟草证不可谓不重要!二.烟草证带来的利润是平均15%个点,一些大货和硬货更是批零差价达到了200元以上,可以说是你利润的来源。三.越高级别的烟草证,带给你的大货和硬货越多,成正比的关系,就说明你的收入越高!所以,一定要提高烟草证等级,这是开便利店修炼的不二法门!

快消品带来的收益。快消品的定义-顾名思义,快速消耗品。是除了烟草证以外你的另一大收入来源!

其中牛奶制品(包含常温牛奶、低温牛奶)和火腿类等,这些类目,普遍意义上属于引流项目,换句话说,不咋挣钱还必须有的,这些类目的毛利非常低,有的甚至达不到10%。其中常温牛奶里的高端酸奶制品利润还是比较高,但是动销不快!

休闲类食品的利润一般指薯片、薯条、雪糕、口香糖等,这些食品分为两大类-大通货和网红产品。大通货指的是品牌产品,比如可比克、可口可乐、香飘飘这些已经有一定影响力的产品,这些产品的利润非常透明,一般可以达到毛利20%。网红产品,就是一些外包装好看,但是并不知名的产品,这些产品因为价格不透明,可以超过30%但是不建议超过40%的毛利润!利润太高,反而会造成顾客的流失!

其余就是日化品和日用品还有粮油产品。这些产品,动销都非常慢,但是还不能没有。其中日化品和粮油类的产品,毛利极低,进价极高。一些品牌的粮油产品,比如金龙鱼系列,海天系列,可以这么说,嚼之无味弃之可惜!日化品,也是一样的,各种品牌的牙膏和洗发水、沐浴露等,有的销售价都标在产品上,可以说利润很一般。但是日用品和文具类的毛利点就很高,卫生巾,毛巾,袜子,涂改液,水性笔只要这些产品能够销售出去,利润还是很可观的。

当然,白酒类的利润很高,但是普通的口粮酒出货快,利润还尚可。不知名的白酒,可能放三四年都卖不动!

其他收入:其他收入是指非主营收入,包括卖纸箱的收入,店铺开通美团外卖,便利店+生鲜,便利店+快递,陈列费等。其中,重中之重,就是之前提到的便利店的城市级别,比如中心城市和三四线城市相比,厂家给予的陈列费不同,尤其是常温牛奶和雪糕柜,其他县级市和乡镇,有的厂家,不管你销售如何,都是没有陈列费的。

成本分析:

房租成本:县域、乡镇的成本控制在2万-5万之间。城区的成本控制在7万-10万之间。

装修成本:7万-10万之间,主要分为毛房毛地和是否已经铺设地板,电路和门头费用,以及设备费用,小型便利店20到30平米,不用设备费用,相应的装修成本也极低。

人员成本:如果无需雇佣员工则不需要支出此项成本。

上货成本:因为便利店只需购进之一次商品,大约150平米的店铺,需要10万左右的购货款。

总体合计,一个150平米的店铺,前期投资在30w-40w之间。

投资风险预估:

行业前景:因为有烟草证的特殊性(只能实体销售,不可***)。和便利店的便捷性。便利店行业其实是不存在消亡的状态。但是因为***的崛起,新一代小孩子的成长,逛超市改变不了行业下行的趋势,尤其现在,城区的便利店受到快递业的冲击很明显,可以看我店铺的快递件数,如图所示。乡镇县域的便利店受到社区团购(多多买菜、美团优选等)的冲击较大!

行业门槛较低,便利店的行业门槛非常低,属于有钱就能开的行业。一旦你的销售额上去,同行竞争压力特别大。马上属于红海竞争!

开店选址商圈分析:开店的地理位置不同,那么你的店铺面向的群体不一样。面向社区的社区便利店,主要针对社区的人口,属于熟人生意,一般600户的入住率是一个及格线,最多容纳两家便利店。针对路边便利店,消费的主要是烟草证带来的收益,还有一部分过节的礼盒,以及瓶装水的销售。针对特通便利店里,学校周围,是没有烟草证的,有季节性的,销售主要是糖玩类产品和文具,这些利润大但是因为有季节性,这就和北方的烧烤店一样,闲暇时间可以做点***进行补贴。更好的是广场类的便利店,针对是商业综合体(例如万达、百盛等)的周边小区,主要服务在商业综合体上班租房的一群年轻打工者,她们一般以女性为主,购买力强劲,而且年龄不大,舍得花钱,是我认为更好的便利店形态。当然,一些24小时便利店,就是耗人耗时,开在KTV,夜场,洗浴中心等周围的大马路上为佳。

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3考虑开家社区便利店,需要做哪些准备?

一:确定模式

开便利店有两种运营模式,一是选择加盟优秀有实力的品牌,二是选择全部自己管理的自营模式。这个选择看个人,要是能力够强,又很有想法,想要办个标新立异的有个人风格类型的可以自己来。但这中间的事情也非常繁多,选址、设计、营业执照等一系列问题都需要自己完成。若是想轻松开店,还有人手把手教的话就选择加盟,这个方向需要将营业额部分给到加盟品牌,所以一定要选个综合实力比较强的加入,保证自己可以更长远的发展。

二:资金准备

开店资金是否准备充足很重要,具体需要多少没办法有确切的数字,最少也要好几万,具体还要根据开店区域和其它各种因素来决定,在得出预算后还要准备一个备用金,以防不时之需。

三:选址考察

选定一个区域开店后,具体的店铺地址也要考察清楚。便利店更好要在交通便捷、来往人群多的地方,可以是住宅区楼下或是写字楼附近;也要看看选址附近有没有竞争对手,观望一下对手实力。

四:风格装修

店铺采用什么样的风格还得看你选择自营还是加盟。如果是自营可以根据自己的群众调查或喜好等进行装修,装修前也要考虑自己的定位是走高端路线还是平民路线,这都很重要,要提前想好发展方向。但如果是选择加盟的话,一般情况下都会有包办的统一风格,比较省事。

五:经营学习

做任何事情之前都需要学习技巧,开好便利店更是如此。作为店主,必须清晰了解开店的注意事项以及需要做的事情有哪些,比如需要持有哪些证件、如何进货、商品怎么保障等等都要学习到位。这些知识如果自营的话需要自己去额外学习,除非你是学的经营管理***;选择加盟有实力的便利店,一般品牌方会安排一系列的学习内容,并进行考核直到店主通过。

4社区型便利店还可以开不?该怎么做,求大神指教?

社区型便利店还可以开吗?该怎么做?

首先,要明白社区便利店所服务的顾客群体是哪一类?

很明显,社区便利店主要就是服务周边和社区顾客的,那么老百姓的日常消费是什么?吃的和用的。所以,只要老百姓有需求,那么社区便利店就有存在的必要。

那么,这里也就有必要对社区的顾客进行画像分析。

一般情况下,社区成立5年以上,住户入住率在90%以上,就可以称作是成熟社区。这类社区的人口构成也是多层次、复合型的,有老年人,也有年轻人,也有租赁户,甚至有的大型社区还有幼儿园等。

这一类社区的人群构成也是复合型的,大部分是居家为主,很多人都是亲属、相邻等关系,人群构成比较稳定,因各地的补偿政策不一,老百姓口袋里的钱或多或少,所以消费有高有低,更低的应该属于旧村回迁的社区。

这类社区的人口一般达到30%以上,属于不断增长的阶段,消费水平根据社区的定位不同而不一,如果是高档社区,那么如果开一家便利店的话,客流量很少,但是客单价应该很高。

经过上述的分析,可以看出,不同的社区,对于便利店的要求也是不一样的,比如成熟社区,就要求便利店的经营更加全面,经营的品项也相对稳定,对于生鲜品的需求也很大,所以经营这类便利店,就要在经营品类上细化和配比。

而回迁类社区对于便利店的要求还不一样,主要是对于生鲜的需求更加强烈,所以开一个加强版的新型生鲜便利店更加合理。当然,如果面积足够大,对于其他食品、日用品也需要购进。

新社区则需要平衡各类商品的配比,生鲜、食品和百货的配比可在4:3:3即可,这里百货类的商品需要加强,毕竟新社区对日用百货的需求量还是很大的。

对于顾客群体的画像越详细,经营便利店就更加顺手。上述的顾客群体的大致定位从大方向来说是合理的,但是,还要对于消费者的年龄构成,性别比例,甚至工作的因素也要考虑进去。

年龄和性别好理解,拿工作因素来说吧,有的社区是职工宿舍和百姓社区在一起的,比如铁路宿舍小区,这就需要具体分析了,这类社区的消费方式就跟普通社区不太一样啦。

其次,如何来经营一家社区便利店

在开一家社区便利店的时候,要清楚的明白,自己的定位是什么,经营的重点是什么,还有竞争对手的情况。

说到定位,除了对上述的客群进行分析外,就需要对包括选址、商品在内的所有事项的进行提前设定。

开社区便利店不可能没有竞争对手,所以能够做到提前选址为好。选址的工作包括选择店铺的位置,也包括选择店铺的面积,这两项缺一不可。社区便利店的更佳位置肯定是社区的出入口两侧之一、第二家为好,这是便利店的属性决定的,便利店更大的属性就是:便利。方便顾客以最短的时间,来采购其所需的生活用品。

至于面积,必然是越大越好,越大,经营的品类更完善,所得的坪效会更高。同时,对于后来的潜在竞争者也是一种震慑作用。

这里,要强调注意的一点,面积大,主要是单层,不是说双层的面积。记得有个连锁便利店公司当时就是因为没有对此作出规范,导致很多店铺报备的是100多平,实际上是2层的,根本不符合做便利店的基本条件。

那么,商品的定位,就需要详细的分析。

商品是便利店经营的核心之一,传统的便利店商品包括生鲜大类、食品大类、非食品大类等三大类,还有十多个中分类,商品SKU方面至少需要1000个。

实际上,在真正招商的时候,往往会出现一定的偏差,尤其是新人开店的情况。就拿一个饮料种类来说吧,饮料种类下边就分为:水类、茶饮、碳酸饮料、果汁、功能饮料、乳饮料、其他等,单是水类又分为:矿泉水、纯净水、矿物质水、苏打水、其他水等,所以这都是要有所了解的。

还有品牌的构成,还是以上述饮料来举例,饮料的品牌很多比如碳酸饮料的两个巨头,可口和百事,茶饮料有统一、康师傅、王老吉等。这就要有所选择,有所放弃。这里店的大小就显得很重要啦,所以,便利店很多方面都是串联的,一个因素卡住了,后续都是麻烦。

这些都是传统的分类,实际上从新零售的角度和老百姓的新需要来说,还需要加入一些新兴品类。比如711、全家便利等所加入的FF,即鲜食类,包括关东煮、包子、烤肠、小吃等。这类商品毛利高,周转更快,更能符合年轻一代的消费需求。

这就是传统与新便利店的结合,两者不是冲突,反而是互相补益的。传统的生鲜也有其自身的优势,比如拉人气。

做好便利店,一定要学会拉人气。生鲜的功能就显得格外重要,生鲜是什么,它的核心是什么?

生鲜就是老百姓餐桌上每天都吃的东西,土豆、菜花、豆角……不光蔬菜,水果也是高频消费品,尤其时令水果,比如西瓜,一个夏天光卖西瓜,最少也要60000多斤。还有粮油米面肉蛋禽,这都是老百姓天天吃的,所以做好生鲜,对于便利店是一个巨大的客流利器。

再者,便利店经营的渠道优化是关键

从流程上来说,商品的流转是分为进、销、存三个方面。进货的渠道很关键,这是能否采购到合适的商品的重点。一般的渠道有批发市场、网上渠道、工厂直采和农户采购等。

大部分预包装的商品都能在批发市场采购,还给送货上门,这就省去了很多环节,并且对于临过期商品还能调换,也是做便利店的首选。当然,如果有更好的商品也可以从网上来采购,比如一些休闲食品,南北方差异的食品等。

生鲜类大部分都是自采,或者农户送货,比如鸡蛋。当然也有批发市场经营此类商品,需要自己去采购,这一点相对来说是很辛苦。作为单店经营的老板,压力不小,这都是需要自己去采购的,毕竟生鲜的价格每天不一样,让别人去采购,资金不好控制。

商品采购后的陈列也很关键,需要无死角的规划,还要懂得如何做好陈列磁石点和关联性,这里举一个例子吧:

比如,陈列方便面的时候,需要做关联陈列,把榨菜、酱菜、火腿肠等卤制品陈列在关联区域,这样,顾客买方便面的时候,不自觉的就会买卤制品或者酱菜啦。

所以,商品的陈列也是一个无声的促销员,利用好了,销售能提升10%以上。

再就是商品的存放,不懂得存放就会卖很多临期商品。所以,这里有一个陈列也是存储的原则:先进先出!简单来说,就是保质期在前的商品,陈列和储存到最前边,否则,等前边的卖完了,后边的都过期啦!

所以,商品从进到销,这系列的流转都是有规范的,需要好好的学习才行。

还有,忽略了一个重要环节:装修

装修对于便利店来说,是一个面子。对于顾***务来说,是提升服务的软实力。从门头到店内,都要有特色,也可以说是自己便利店的主题色。根据主题色,可以设计VI、LOGO等,甚至连小票和价签都与主色调一致。

传统的便利店不太注重这方面,这是一个很大的弊端。装修的最关键的一环是在生鲜,生鲜的鲜度和亮度很大因素就是灯光带来的,想吸引人气,就必须在装修上做出一定的特色才行。

其次,就是收款台前的灯光装修,温馨色调可以让顾客感受到心理的放松。

总之,社区便利店无论什么时候,都有其存在的必要。要想运营好,也不是很简单的事情,需要***、特色和创新才行。如果想做便利店,至少也拿出一定时间来学习和考察,有把握的时候再出手,成功的几率才更大!

【灵兽山】观点:社区消费是零售下沉的核心板块,这个领域离消费者最近,最能够满足消费需求,从品类和业态上看,社区生鲜和便利店是社区消费的主要载体。生鲜是民生必需品,便利店是双线融合的纽带,也是同城零售的基础。基于社区商业的巨大规模和消费潜力,社区型便利店是有很大发展潜力的,社区便利店是可以开的。不过便利店遍地都且是竞争激烈,房租和人工成本也不低,即使多维度运营也有很大压力,这种情况下开店也不是容易的。

一、具有离消费者最近、满足生活需求和便利性特点,社区消费潜力巨大

在零售模式和消费习惯改变之后,消费者购物渠道开始多样化,大部分预包装标准品都可以通过线上购买,需要吃喝玩乐等体验才会去购物中心和餐饮店等处消费。虽然到家服务越加高效,但零售是复杂和多维的,便利和体验永远不可替代。

社区消费就在家门口离消费者最近,能够近距离找到并满足生活需求,还具有即得的便利性,这三点恰恰是刚需痛点,也是目前零售做的比较弱的的板块,更是社区商业潜力巨大的主因。既然是生活的基本面,这个需求潜力是巨大的。

近年来便利店发展的很快,除了互联网的原因,主要是对便利性需求的增长,同时很多连锁品牌便利店在差异化和即食餐饮等方面具有强大优势,这又满足了一定的生活需求,便利店辐射商圈最多不超过500米,离消费者也是最近的,这些特性与社区商业发展趋势完全匹配。

二、能够承载多维度零售模式,是连接社区消费的核心纽带

便利店开在社区就是社区便利店了,洗衣家政、购物餐饮、教育和医疗等等都有,社区消费需求不仅多元而且繁杂,但由于统一规划的社区商业并不多见,各种业态规模小又缺乏连接共享能力,因此都存在运营压力。零售的核心是流量,在线下所有业态中,超市和便利店是流量最多的。

如今与外卖平台合作的小b端客户,大部分都是社区商业业态,在平台上便利店可能只是其中一环,看起来餐饮更是高频。这种印象主要是线上平台早期的局限性造成的,平台并没有发挥出便利店商品和流量优势。比如社交电商中的社区团购,只有在便利店中才更具有粘性和高转化率。

近期多个社区团购品牌再次融资成功,美团和阿里宣布进入社区团购,足以说明社区便利店的价值,因为这些业态的业务开展都是依托于便利店或者相关业态运作。另外,便利店有优于其他社区业态的引流能力,也是异业联盟的更佳载体。零售模式虽然多元,但都离不开线上线下融合、加上社区商业在零售中的高份额,社区便利店成为了连接社区消费的纽带。

三、具有系统思维和精细化运营能力可以考虑开店

以上是对社区商业的趋势分析,也是对社区便利店的前景理解,但这些只能说明这个业态有发展机会。但在落地上、运营中、盈利和竞争阶段,只有大趋势远远不够,反倒有可能成为现实中的坑。在美团和阿里、苏宁小店和连锁品牌便利店的社区下沉中,私人的社区便利店如何面对呢?

社区便利店是实体店,每天都会产生房租等成本,如果不能在开店前梳理清楚选址核心、商品组织、双线营销和渠道打造等新零售逻辑、形成从开店到运营、遇到困境如何破局的系统思维是很难做好的。开了店交了房租再做这些是已经太晚了,这和目前生存困难的夫妻老婆店本质上没有区别。

客观地说在目前的零售环境中,即使具有了包括差异化商品结构、新营销引流和锁客、全渠道构建、供应链和物流,异业联盟及赋能能力的情况下,社区便利店的运营也不会容易。主要是两个原因,一是进入者太多竞争激烈稀释利润,二是以上的能力都在逐渐成为基本能力,价值在逐步下降。因此,作为实体店的社区便利店,要十分重视系统思维和***技能,也需要持续的精细化运营能力,之后开店才会靠谱。

四、建议与总结

开社区便利店有几个建议,包括前置的考虑和运营中提醒:

1、选址:社区商业是泛概念,只要服务一定商圈都可以称为社区,但居民社区更好。选址是对流量的测算,社区便利店流量的核心是消费基数和消费能力,就是来客数和客单价的核算,这个数有了在结合房租和装修、人工和运营费用等成本,核算出流量成本。另外也要看自身能力,能力和资源强的,流量成本高一些或许也可接受。

3、提供生活解决方案:社区消费离消费者最近,要围绕生活需求提供解决方案,比如餐桌、上学、早餐、家政和养老服务关联等,定位好自身结合资源逐步开展。在社区商业三特性上,不断创新并深耕,这些在未来巨头下沉中也不用担心。

最后,社区商业、社区消费、社区便利店都是有机会的领域和业态,连锁品牌和巨头虽然都在加大下沉力度,但社区商业的板块太大,存在时间差并且巨头也很难覆盖。这就像深度分销一样,分散的流量汇聚成河也是很大的消费潜力,在没有资本帮助时要在运营上多下功夫。

如果不能形成规模化,不建议开

针对题主说的社区型便利店还可以开不?该怎么做,求大神指教?的问题,我觉得除非你开成连锁,否则你只能维持生活。

我的开店经历

我本来像打算在我们这样三线城市开一个类似711这样的便利店,我以为自己开一家店,慢慢盈利就可以实现连锁。等我真正开业之后,我才发现我的想法很天真,首先我们的单店营业额没有突破,只是每天营业收入1000元,按照20%的利润算就是200元,一天,扣除雇人,房屋,水电之后所剩无几。而且烟草还需要投钱压货,严重占用资金。这样我坚持两年,我发现我除了把身体熬的坏了,钱也没赚到,至于打算的连锁店也早就抛在九霄云外了。

会遇到的问题

当你遭遇周边大型超市开业的话,你的人流就会非常少。因为那里什么都可以买到,为么什么在你这买,社区的人,为了便宜还是愿意多走点路的。而你的店,在没有生鲜和餐饮支撑,那就是更没有竞争力,产品同质化严重,谁有钱都能开,为什么要到你这消费,你长得好看吗?

最后总结:

我开店的经验就是,如果你的门店收入没有让你实现一定的利润点,确实没有开下去的必要,毕竟上班也没有你开店累,开店还得一天不离开的看店,上班的话,下班没人管你的。反正我觉得开便利店还不如上班。

可以开的.你要思考几个问题1、开这个便利店是否赚钱。2、商品管理,畅销商品是哪些,便利店零售的毛利率一般能在15%-20%左右。

3、资金投入预算

下面说下主要开支:

1.房屋租金(含水电费):开店更大的开销就是租金了,折合到每月每天均摊下的成本为多少,再结合你预估的日均流水和毛利,至少收入要能高过你的支出。

2.装修(含店内设备):装修需要花费多少。根据店铺的平米数一年计算均摊在每个月的成本是多少,结合收入毛利计算一下是否能赚回来。装修完了是店内设备,货架、收银系统(智能的收银系统+实时库存)管理起来会比较简易,如果仅仅是白天开张,自己就能照顾的来,节省了人员成本。另外是否需要***联网,监控设备,银行联网等等。另外还有库房,如果店面没有地方,还得考虑在就近单独租个房子。(前期如果量不大,供应商不会免费配送,如果没有库房,进货的交通成本会增加)

3.商品库存:商品太多,占压资金大,产品保质期难以控制,商品安全风险高。

4.进货:进货首先是流动资金。

5.各种证件:开店要营业执照,办烟证,食品安全流通许可证等等;

6.人员成本:初次开店自己经营

店铺日常经营常识

1.合理的商品组合:要满足周边用户的基本需求,适当加以创新。

2.陈列:便利店内商品陈列尤为重要,冲动购买区(收银台附近,正对门口的端头货架等)一定要陈列畅销而且高毛利的商品。目的性购买区(如柴米油盐,日常洗漱用品)可以安排在店内比较深的位置。

3.价格:社区便利店的商品定价,受众消费水平,周边便利店的定价水平。像烟啊水啊这些基本有公价的商品,尽量保持持平。高毛利商品还是要靠新品来提升。

4.促销:多搞一些促销,可以让供应商让利(比如新品上市什么的),也可以自己让利(处理一些临期,滞销的商品)

疫情改变了人们的生活节奏,也改变着社区商业的工作和经营方式。

家庭是社会的基本单位,社区则是小社会,而社区便利店就是这个小社会的生活补给站。

便宜不是之一生产力,便利才是。懒人经济催生了人们对方便,快捷,放心的生活需求,商品和价格降位到“其次”。

尤其是疫情之下,******一度“停摆”,网订店取,线上下单,门店送货等成了实体零售店的战疫之举。发挥门店距离顾客近的优势,利用员工“小,快,零”的配送到小区门口的方式,实体店在这次疫情之下,再一次证明了和证明着自己的社会价值,也探明了未来的发展方向。

我个人认为,社区型便利店不仅还可以开,而且大有作为。

虽然目前难免有社区商业网点规划不合理,隔墙开店,以及门店数量过剩,行业竞争及恶性竞争等行业发展层面的诸多问题。但具体到个人创业,社区小社会的商业生态,倒没有必要思考太宏观的问题。

只要做好以下几个方面,我个人认为社区便利店还是非常好的创业项目,事业选择。

之一,经营方式。是开自营店,还是加盟店。这一点非常重要。自营店灵活性大,获利水平高,但风险也大。加盟店供应链优势,系统资源优势,品牌优势大,但规范约束多,加盟费等成本在很多加盟店老板心中可能觉得不甚合理,有帮别人挣钱,给大企业打工的不平感。

第二,进销存。无论是自营,还是加盟,都离不开进销存的管理,或者说,进销存就是打时间差,赚周转的钱,也就是我们所说的本小利薄,勤进快销。

第三,人货场。先经营员工,再经营顾客。低利润,高工资是便利店主经营的两大法宝。只有如此才能吸引顾客,留住人才,也才能够货如轮转,客似云来。还要在做好进销存的同时,做好商品的出样,陈列,补货,理货,防盗,防损等工作。再就是场,店是生意人的脸面,百术不如一清,干净是门店管理的之一要义。或者说,参照市场流行的风格,再加上自己的主见,装修布置一家门店并不难,但要经营好一家门店,让顾客走过路过不要错过,还是要在日常的打理和维护上多下功夫。

第四,则是服务。人无笑脸休开店,店无熟客难生存。对于社区型便利店而言,更是如此。社区就是命根,社邻就是财神。社区型便利店做得就是家门口熟人的生意,过往散客虽然能带来一定的销售,获取一部分利润,但那只是补充,不是主粮,当不了饭吃,更养不活门店。因此,社区型便利店要想开起来,活下去,就得多在为社区居民提供丰富的商品,到位的价格和亲切贴心的服务上下功夫,而且要下真功夫,大功夫,硬功夫。

其中的经营技巧有很多,但我认为最重要的还是打扫和打招呼。之一个指的是以店为家,用心打理,第二个是以客为亲,把每一位进店的顾客都当做回家的亲人,提供亲切热情,细致入微,宾至如归的服务,是社区型便利店经营的不二法宝。

当然,小孩子送个糖块,老年人主动搀扶,小件送出门,大件送到家,如果再有类似这样的服务,那您的社区便利店就更加无敌了。

刚才散步经过一家小区附近餐饮小店,看到店门两侧张贴的宣传,左边是***特色“熟悉的味道,回家的感觉”以及环卫,司机,军警,伤残人士特别折扣,右边则是:问路,免费热水、***WIFI、临时休息、洗手间借用,紧急救护,以及旧书籍、衣物捐赠代收等特别服务,个人觉得这正是社区型便利店应该借鉴,普遍推行的服务。再与快递代收,热饭等便民服务结合起来,打造“便宜,便利,便民”的“三便型”社区型便利店,那么,无论是加盟还是自营,这样的店就一定有生命力,也一定能够生意兴隆。当然,再能跟上5G时代的步伐。把自己的门店纳入智慧物联时代的大系统,利用信息科技,社群营销,刷脸支付,无线服务,那这样的社区小店就无敌了,也就一定能够和网店,大店共存共荣了。

以上是个人看法,不代表本单位立场,也不构成投资建议。疏误之处,在所难免,恭请批评指教!

可以开的。首先你得找一个大型社区,人多才能保证销量。第二你得找一个位置好、租金便宜的房子。第三你得有一手的货源,保证质量好东西便宜。第四你要有为人民服务的思想,社区店首先要服务好。第五你要有吃苦耐劳的准备,社区店早上6点开门,晚上11点歇业是常事,一般人受不了这个苦。如果你具备这些条件,一般情况下开店还是能挣钱的。

可以开,但是需要给实体店加上腾飞的翅膀

您好。

对于社区便利店感觉还是有发展前景的。但是在经营方式上要改变传统的经营理念,我们在逛便利店的时候不难发现,传统的便利店,只是将早些年代的小卖部柜台改成了货架,而对于货品摆放上没有过多的考虑。做为社区便利店,经营的以日常用品居多,而日常用品又分为好多类目,把一个类目再细化一下,也会有不错的效果。

店铺风格。

做社区便利店,不要感觉直接店铺只要整洁干净就行,也要注重店铺的总体风格,今日不同往日,人们对各类店铺的认知,已经从单纯的购物到了多元化的购物感,社区便利店在店铺设计上,建议增加一些年代感,首先从外部形象吸引顾客进店,店里可以摆放几个复古的东西,比如可以在一些旧纺车上悬挂一些勺子、刷子之类的货品。利用一些年代感的东西摆放货品。

注意:这里一定要记住,我们使用的旧纺车等一定要可以售卖,因为有些顾客看到这些年代感的东西,会忍不住购买。

货物摆放。

前面我们说,社区便利店主要是以居家日用为主,这个品类里我们还可以更加细致的划分一下。建议分为以下几个类目:

①方便食品(零食类)分为成年人和儿童两个类目,这里强调一下,儿童类目下一定要选取种类少、营养价值高的货品,而把一些方便面、膨化食品等不利于成长发育的食品摆放到成人区。同时,在家长带领孩子购物时,可以引导孩子,哪些适合孩子吃,哪些不适宜孩子吃。

②调料类。社区便利店,调料选取的类目不要过于复杂,简单分一下液体调料和固态调料即可。

③果蔬生鲜类。这个品类的话,根据店铺的规模设定。这个品类属于消耗类产品,如果不能保证新鲜程度,建议不去布局。加上现在的蔬果品牌店铺过多,也没有什么利润可言。如果确实有市场,可以布局,在货品摆放上要有序,并且增加灯光效果。蔬果品类,选择一些当地消耗大的品类。

④日常用品。可分五金类、厨具类等,不用太多,讲究实用。

当然,这只是分类了一些简单的品种和方式,根据具体需求再行选择类目,前提是不能太杂。

增加服务。

我们都知道,现在的便利店,在增加服务上都在推陈出新,在生活服务上也多种多样。可以在早晨增加营养早餐,这个早餐要提供当地人的家常早餐,没有必要多,一定要真材实料。

另外,有条件的便利店,还可以在店内设置一个休闲区域,比如读书、象棋等休闲项目,记住有人就有交易。

同时,可以通过同城服务***找到一些当地的各行业优惠活动和***信息等,在店内进行大屏展示。

总之,社区便利店,一定要把紧抓便利不放,紧盯产品质量,提高服务水平,着力塑造品牌,越做越强。

如果租金方面没问题竞争没问题剩下的都是小问题

如果社区大是更好的了能送货上门也更好

和社区人打好关系

建群搞促销等等

或通过小程序平台等线上下单因为平台上架物品多样又是社区店能带动其他商品的销售(平台可找我)平台能分销直播等

最后偶尔送出些福利给社区的人

5便利店如何加盟?

加盟便利店需要:首先,要对便利店进行了解,更好做到熟悉该行业的各种规律和一些潜规则,这样加盟起来也更利于自己分析和判断。所以在加盟便利店之前,需要对便利店进行熟悉和了解,包括经营模式,加盟条件等等。加盟便利店需要:了解目前市场上的各种便利店品牌,根据这些品牌来判断自己最喜欢哪一种模式,自己感兴趣的品牌要格外注意一下,去官方网站了解一些情况,看看自己是否具备加盟条件。加盟便利店需要:了解熟悉自己想要加盟的便利店品牌之后,去实地考察一下,看看具体的运作模式,了解一下加盟合同及相关的事宜,之后回来准备。如果自己不具备加盟的条件,就快速选择第二个品牌。加盟便利店需要:准备所有的物料和资金,要想加盟便利店,需要具体的店铺地址,需要启动资金,需要招募人员,需要进行店铺装修,需要进行营业执照的注册和审核等等。加盟便利店需要:参加培训。加盟便利店之后,总部会开展一些培训活动,如果自己还未***人员,则需要自己去参加培训学习,掌握更多的知识和技巧,如果有团队,更好一起参加。加盟便利店需要:将便利店进行落地,开展一系列的工作,比如店铺的装修,物料的采购,人员的培训等等,加盟只是其中的一个环节,将具体的便利店落地才是真正的开始。

6开一家小型的便利店初期需要投入多少资金

开一家小型的便利店初期需要10-15万左右的资金。

费用详情分析:

1、房租:地点不同,租金也不一样。

2、加盟费:7-11:30W,全家:20W,OK便利店(目前只有广州地区):15W,喜事多:20W;理由:提供工作流程、配送流程等。

3、不加盟:营业执照(不用钱),食品流通许可证(如有熟食,不用钱),酒类经营许可证(个别地区会收取一定的费用),烟类销售许可证(个别地区会收取一定的费用),国税(自己申报缴纳),地税(自己申报缴纳)。理由:问国家。

4、货架:一般60平方是8组货架和8组墙架,2个收银台,2个烟酒柜,好点的就大概1W8,差点的就大概1W2。蒸包机:1800。热汤池:2500。3门冰箱陈列柜:5600(如果订做7-11的大概要2W5)。微波炉:300。热水机:400。过滤系统:350。收银机加系统加监控加系统:6000。理由:店铺销售需要。

5、一般60平方的货(不算烟酒)大概是在5W,包括仓库存货。理由:合理存货销售。

6、一般便利店不需要再另外租用仓库。理由:货放店铺就行,在店铺里隔个10平方的后房足够你放货了,还可以再搞个洗手间。

7、便利店一般都需要员工,除非你不是24小时营业,一般一人1500,要看你实际需要多少人,一般60平方是要4人。理由:一个早班,一个中班,一个夜班,一个休息。

8、其他开支:一般来说,只有一个3门雪柜是不够存放全部饮品的,所以可以租用部分供应商的冰柜,如雪糕柜(800元押金),可乐柜(1000元押金)等,要看你实际需要多少个。

合计:不少于10W,不多于15W。便利店一般是不可能3个月内有盈利的,至少要一年才可以有持平,想盈利最快要一年半,一般是两年后才可以盈利,当然,个人的话,半年内都可以盈利,因为起码少了一个月6000元的人工。又或者你租的地方消费力很强。

OK,关于小小社区便利店加盟创业和北京社区便利店加盟的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

本文主要介绍了关于小小社区便利店加盟创业(北京社区便利店加盟)的相关养殖或种植技术,综合百科栏目还介绍了该行业生产经营方式及经营管理,关注综合百科发展动向,注重系统性、科学性、实用性和先进性,内容全面新颖、重点突出、通俗易懂,全面给您讲解综合百科技术怎么管理的要点,是您综合百科致富的点金石。
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