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吃豇豆有什么好处和坏处

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各位好,下面给大家分享一下吃豇豆的利与弊。很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看!

1.补充营养:豇豆提供易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物、维生素和微量元素可以补充身体营养。

2.促进消化:豇豆中含有的维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠蠕动,抑制胆碱酯酶活性,帮助消化,增加食欲。

3.抗病毒:豇豆中含有的维生素C能促进抗体的合成,提高机体的抗病毒效果。

4.降血糖:豇豆磷脂能促进胰岛素分泌,参与糖代谢。

以上解释了吃豇豆的利与弊。

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