山药痒（山药痒怎么快速止痒）
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1、山药去皮是麻烦事，接触会引起山药过敏而发痒山药痒手怎么办？2、碰到山药皮肤痒怎么办碰到山药皮肤痒的***3、急～怎么解决山药使皮肤发痒?4、山药痒怎么办5、为什么山药会让人发痒6、洗山药为什么会痒痒?山药，味甘，性平；归肺、脾、肾经，营养丰富，适合四季享用。但山药去皮是个麻烦事儿，少数人接触会引起山药过敏而发痒，那么山药痒手怎么办？
山药过敏的原因
山药过敏，这在医学上属于一种接触性皮炎。由于不是所有人在接触山药时都有这种症状，因此还可能是一种过敏反应。目前认为，导致这种接触性皮炎的因素是山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，皮肤接触了这两种成分就会出现瘙痒。
山药过敏怎么办
如果在接触山药之前没有采取预防措施，导致出现手痒的症状，可以尝试以下几种***：
1、先把手洗净，然后在手上抹醋，连指甲缝里也别落下，过一会儿这种瘙痒感就会渐渐消失，这是由于酸碱中和的原因。
2、也可以在火上烤一下，反复翻动手掌，让手部受热，这样能分解渗入手部的皂角素。但要注意安全，不要烧伤皮肤。
3、把手放在大米里反复地搓，也能缓解瘙痒感。
另外，曾因接触山药出现手痒症状的人，应避免皮肤直接接触山药;如果皮肤干燥而出现皲裂或皮肤有破损时，更容易出现刺痛反应，也要避免接触。
如何去山药皮？
其实，把山药外皮洗干净后，更好带个手套，或在手上套个保鲜袋，然后再削皮。或是准备一锅开水，洗净山药后，直接丢入水中烫煮一下。这样，山药皮基本熟了，原有的过敏原被破坏，再接触就不会过敏了。而且，山药在起锅之后，只要用菜刀由上而下轻轻划一刀，就能轻松地除去外皮。但要注意煮的时间不要过长，而且更好整根煮，不要切开。
1、抹姜、醋：发痒后将手仔细洗干净，用生姜、醋涂抹于手部，停留一段时间痒感就会渐渐消失。
2、小火烤：将灶火打开调至最小火，双手放置灶火上方安全区域，翻转烘烤一会可以有效地止痒。
3、以上两种***都是简单有效的止痒***。但是，解决山药痒手最根本的***还是在削山药皮时带上手套或者塑料袋，避免与山药的直接接触。
1、抹姜。发痒后立即抹点生姜汁，即可迅速止痒。因为生姜含有挥发油能促进血液循环，温暖身体，兴奋神经。
2、抹醋。发痒后可以把手仔细洗干净，然后把手沾满醋，连指甲隙缝都沾，过一会儿这种痒感就会渐渐消失。
3、火烤。在火上烤一下，反复翻动手掌，让手部受热。这样能分解渗入手部的皂角素。但使用此法时，须注意别灼伤皮肤。
4、冷冻。把手放冰箱里冻一下就好了，这个不建议使用，效果不是很明显且容易冻伤手。
扩展资料：
山药保存的***：
1、通风保存。山药不要放在太阳晒得到的地方，以免水分流失，尽量放在阴凉的地方，通风的地方更好，这样可以保证山药不会霉烂变质，尽量散开来放，这种***可以保存几个月，山药都不会变质。
2、冷藏保存。山药清洗去皮都是比较麻烦的，并且人体皮肤对山药有过敏现象，在清洗去皮的时候，会导致皮肤发痒，更好要戴上手套，一次性可以多清洗一点，然后用保鲜袋装好放到冰箱冷藏室保存起来。
3、锯屑保存。把山药放到锯屑里，平时锯木材时产生的粉末就是锯屑，一般做家具的地方这有这种东西，把买来的山药埋在锯屑里，可以保存好几个月。
用醋或酒精频繁擦拭，也可连续双手搓热，一般过一会儿就缓解了。
如果持续不消退，而且时间较长的瘙痒,也可以口服扑尔敏4mg
，3次/日.还可以晚上加服VC和钙片，一般两、三天可以消退。
切山药手痒原因：山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒。
山药黏液中含有的皂甙，是过敏源之一，人的皮肤接触过后就可能引发接触性皮炎，最常见的症状就是感觉手很痒，严重的可能出会出现红、肿、刺痛等症状。
出现过敏症状的时间往往会因人而异，有些人反应很快，边切手就痒，也有人要过一段时间才会有反应。由于山药而引发接触性皮炎的临床病例也的确不少。
扩展资料：
避免切山药手痒的办法：
1、如果怕过敏，剥完或者切完山药之后，把手洗干净，然后在火上烘一下，能缓解刺痒。
2、在动手处理山药前，戴上橡胶手套，或在手上套个保鲜袋，然后再削皮或者切块，这样就可以防止接触到可能引发过敏的物质，也就不用担心手会痒了。
3、在处理山药之前把手在稀释过的醋水中泡一会儿。
参考资料来源：凤凰网-山药为什么会让人过敏？6个小妙招助你轻松止痒
参考资料来源：凤凰网-切山药手痒是怎么回事
参考资料来源：人民网-洗山药手痒咋办？
参考资料来源：人民网-山药怎么吃山药进补注意九大事项
原因：
山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，因此处理山药时应避免直接接触，削完山药的手不要乱碰，马上多洗几遍手，要不然就会抓哪儿哪儿痒。
扩展资料
小常识：
（1）、皂甙成分比较怕热，所以，可以用肥皂把手洗干净，然后在火上稍微烤一下，就能缓解刺痒了。
（2）、如果不是要吃爽脆口感的山药，而是炖山药或者烧山药等吃法，可以将山药带皮蒸一下再剥皮，这样皂甙成分也不会引起刺痒。
（3）、山药在剥皮之后，表面的粘液使其变的很滑，难以抓牢或稳稳的放在且板上，切成想要的形状，这时候，可以在双手上涂些盐和醋，再拿山药的时候就不会手滑了，也不会影响山药的正常味道。
（4）、山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。
参考资料来源：人民健康网-山药怎么吃山药进补注意九大事项
参考资料来源：中国经济网-削完山药手为啥痒黏液中皂甙***皮肤引起过敏
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