碗可以接触锅底蒸吗放水多久能好
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各位好，碗能碰到锅底蒸吗？需要多长时间才能放水？很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
你不能。如果要用碗在锅里煮食物，先在锅底放水，然后放蒸笼，最后把碗放在蒸笼上面。这种烹饪更安全。煮饭碗一般用耐热性好的陶瓷碗，玻璃、不锈钢的碗也可以。
有的玻璃碗可以蒸鸡蛋，有的玻璃碗不行。在烹饪的过程中很容易开裂甚至爆裂，伤人。市面上的玻璃器皿有三种:普通玻璃、钢化玻璃、耐热玻璃。普通玻璃容易碎，不适合食品加工。钢化玻璃耐热性不够好，不适合烹饪。只有耐热性强的耐热玻璃才能作为蒸蛋碗的材料。
它解释说，碗可以和锅底接触蒸。需要多长时间才能放水？这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。
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