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炒米茶如何制作方法

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炒米茶的制作工艺;

食材:大米500克。

配件:2000ml水。

步骤:

将大米放入洗净的锅中,小火翻炒,炒至金黄色,放凉。取平时煮粥所需的量,清洗干净,放入适量的水到锅中煮。煮开了就关火,过一会米粒就开花了。注意事项:

炒饭时,要确保米饭是干的。继续煎,不然底部会烧焦或者烧黑。米饭必须炒到变黄。至于是浅黄色还是深黄色,看个人口味了。喜欢吃锅巴就炸深黄色,不喜欢就炸浅黄色。做饭的时候,照常煮粥就好了。

以上解释了炒米茶的制作方法。

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