浙江正宗焦庄烧饼创业加盟（焦庄烧饼加盟费）
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#本文目录一览
1、焦庄烧饼和面配方？2、洪福焦庄烧饼怎么样，是不是学技术就可以干？3、焦庄烧饼和面配方4、焦庄烧饼是哪里的将事先和好的发面撮下馒头大小一块包上腌制好的肉馅和葱花，
放到一个光滑的台面上用手沾着水压薄，这时往铺好密密一层芝麻的板子上一沾，
一个直径20多公分的烧饼就等着进炉烤了。
烤炉的直径约有一米多，用黄泥与砖砌成，颅内上方和左右有陶瓷瓦缸（俗称吊炉），
火就在炉内下方，炉内燃烧的是锯末，大多用无烟的木炭，
***工将不带芝麻的那一面用笤帚往锅上用力一贴，烧饼就借着热量贴在了板上。
烧饼就在炉子里慢慢地鼓了起来，五分钟左右用炝子和铁篓取出。
焦庄烧饼烤炉很特别，为保证其受热的均匀，上下都封口，只有在侧面有一个开口。
如此在一个半封闭的空间利用高温肉馅里的肥肉才会流出油，
皮薄陷多，外酥里绵，鲜香味浓，轻咬一口，油水便滋溢而出。
洪福焦庄烧饼就是普通的一个烧饼而已，没啥技术难度，学技术就可以做，焦庄烧饼起源于博山，被房星发扬成为连锁，现在很多人都拿焦庄烧饼来招商做的恨不厚道，你要分清，别上当！
焦庄烧饼的食材：面粉，配料有猪肉、大葱、芝麻、酱油、盐等。焦庄烧饼是日常比较常见的一种食物，而且在大街上也都会经常遇到，里面可以包入鲜肉、梅干菜、牛肉等等都是不错的，可以根据自己的口味放入馅。
焦庄烧饼的做法：一般通常首先将和好的面，撮下馒头大小的一块面包上肉馅，然后在面板上用擀面杖擀一擀，接着放到一个光滑的凸形瓷器上，用手沾着水压得更加薄一些，然后在上面撒上一点芝麻，最后将烧饼放进烤炉里面，烤5分钟左右就可以直接食用了。
焦庄烧饼皮薄馅多，外酥里绵，吃起来鲜香味浓，轻咬一口就有油水滋溢而出。这么美味的焦庄烧饼是哪里的呢？
焦庄烧饼是哪里的
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