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含碘盐的食物有哪些 含碘盐的食物

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在日常生活中,我们需要摄入大量的营养物质来维持身体的正常运转。碘是每个人身体必需的营养素之一,在预防疾病和智力方面起着不可缺少的作用。那么哪些食物含有碘盐呢?

含碘盐的食物有哪些

众所周知,碘是维持甲状腺功能所需的微量元素,能产生刺激生长和预防癌症的激素。在日常生活中,我们经常看到的如海藻、海鱼、鸡胸肉、土豆等都是比较富含碘的。碘是一种必不可少的物质,长期缺碘会导致儿童神经损伤。对孕妇来说,不利因素可能导致出血、死胎和早产。另外,对于一些年轻人来说,如果碘摄入不足,会导致甲状腺肿、神经衰弱等疾病,我们可以在日常生活中多吃以下食物,预防缺碘引起的疾病。海带是海藻的一种,因为它含有高达2000微克的碘。此外,深海鱼油和生活在海洋的环境中,它含有大量的碘,特别是用鳕鱼,87克血液中含有99微克的碘。

牛奶的碘含量也很高,一杯牛奶含有56微克碘,是维生素D和钙的良好来源。其次,我们日常生活中经常吃的土豆也含有碘,虽然100克土豆彩只含有4.5微克的碘,但是相比其他蔬菜,土豆的碘含量是比较丰富的。

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