猪脚炖什么好吃又营养 适合和猪脚一起炖的食物
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1、和黄豆、白萝卜、冬瓜、莲藕块、海带、豇豆干、香菇放在一起最好吃。
2、一般来说，家里炖猪脚，一般选用1000kg左右，胡萝卜两根，莲藕两段，先将姜片拍入水中，再将莲藕切成片放入水中，再加少许盐一起炖煮30分钟左右。
3、然后把胡萝卜一起放入炖煮半小时左右，入锅时根据个人口味放盐和鸡精，撒上葱花即可。这样的汤不会油腻，胡萝卜含有大量的维生素，莲藕这天又比较清热。
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