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花青素含量高的食物

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花青素是一种广泛存在于各种植物中的水溶性色素。它可以通过从一般植物中提取花瓣或果实来获得。花青素是影响花瓣和果实颜色的重要因素,也是对人体具有多种功能和作用的营养素。然而,补充剂仍然是最健康的饮食方式,那么哪些食物花青素含量高呢?

黑枸杞

黑枸杞的花青素含量很高,而且口感很好,很多人会将晒干的黑枸杞用于泡水,也可以作为保健茶的主要原料,是一种很好的营养物质。

蓝莓

蓝莓被称为花青素之王,它们的含量非常高,而且它富含多种维生素和矿物质,是一种营养价值非常高的水果,也是花青素补充的最佳来源。

桑葚含有高糖,还含有高含量的花青素和维生素,可以用桑葚做酒,在品尝醇厚桑葚酒的同时,为身体带来花青素的补充。

紫甘薯

很多人可能不知道,紫薯也是一种花青素含量高的食物,而且口感甘甜,容易产生饱腹感,不仅是花青素的良好来源,也是美容护肤的推荐产品。

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