菠菜饼最好吃的做法 菠菜饼怎么制作
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1、首先将菠菜洗净，在锅中烧开水，加入油和盐，将菠菜放入焯水，待菠菜变软即可出锅。
2、放入冷水中迅速冷却，然后挤水剁碎，再将胡萝卜去皮切成小块。
3、大葱切成大葱，放入碗中，打5个鸡蛋，再加上适量的盐调味，用筷子搅拌均匀，再加上适量的面粉，搅拌成粘稠的面糊即可。
4. 预热电烧饼，刷上一层油，倒入菠菜面糊，用铲子或刮刀刮平，盖上盖子炖30秒左右，待饼固定翻过来，再烤30秒。
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