凉拌红薯杆的做法 凉拌红薯杆怎么做
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1、材料：红薯条300克，大蒜4瓣，香油2勺，小米胡椒粉3勺，生抽2勺。
2. 红薯棒的皮一定要撕掉，否则味道会很差，然后折成小段。
3.将折叠好的红薯棒清洗干净。
4. 将红薯棒倒入沸水中，盖上锅盖，煮约2分钟。
5. 捞起沥干水分，放入大盘子备用。
6. 准备小米、胡椒粉和蒜末。
7. 加入蒜末、胡椒粉、生抽和香油。
8. 搅拌均匀，盛在盘子里。
9. 又脆又好吃。
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