绿辣椒怎么做辣椒酱好吃又香
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各位好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道怎么用青椒做辣椒酱。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
材料:青椒500克，蒜50克，姜25克，盐30克，糖10克，白酒15毫升。
练习:
1.青椒洗净。
2.晾干水分，去掉辣椒蒂。
3.蒜和姜都碎了。
4.将青椒捣碎，与姜和蒜混合。
5.加入盐和糖，搅拌均匀。
6.放在无油无水的瓶子里，因为后期发酵留有余地空。
7.倒入白酒，密封，密封存放，前两天常温发酵，后期移入冰箱冷藏，可保存数年。
以上解释了如何用青辣椒制作辣椒酱。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。
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