豆豉辣椒酱怎么做好吃又香
简介：关于豆豉辣椒酱怎么做好吃又香的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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各位好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道怎么把豆豉做的又香又好吃。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
材料:豆豉130克、糖1茶匙、蒜末、辣椒500克、葱半根、高度白酒少许。
1.小米和辣椒洗净，晾干空备用。
2.用电动绞肉机或用刀剁碎备用。
3.准备一袋豆豉，打开包装，用手揉搓豆豉。
4.锅中倒入油，将四五成热的豆豉放入锅中，转小火，用勺子不停搅拌。
5.加入葱花和蒜末，同时加入白糖，继续搅拌高度白酒，搅拌1分钟左右关火。
6.关火后，将辣椒倒入锅中，搅拌均匀。
7.最后将辣椒冷却，放入密封容器中，放入冰箱冷藏，待用。
以上解释了如何把豆豉做得又香又好吃。
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