各位好，来分享一下桂林油茶的优缺点吧。很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

桂林油茶的不足

桂林油茶原料:绿茶、生花生、蒜瓣、生姜、葱、适量；

工具包括专用油茶壶、油茶槌、滤茶器。

练习:

1.将茶叶浸泡在少量沸水中，

2.把油茶锅烧干，够热了，加食用油，把泡好的茶叶放锅里炒。

3.加入花生、葱、蒜瓣、姜，有时加几粒炒饭，用油茶槌连续捣打，称为“打油茶”。打浆就是“锤打”，直到上述原料捣碎。

4.加入开水，稍微煮一下，第一壶油茶就做好了。将油茶放在油茶锅里烧开，倒入油茶滤锅，用油茶槌压茶叶，滤入碗中，撒上一些葱、香菜、油茶，即可饮用。

以上原料可以多次锤打，直到味道变淡，再换原料锤打。茶叶和其他葱、姜、蒜因为是在锅里加热的，所以可以打得营养最好。它们香气四溢，清爽醇厚。四季皆宜饮用，冬春趋寒保暖，秋冬生津止渴。它们非常适合在桂林饮用。

搭配一些小吃和菜肴，还可以在茶里涮鸡、鱼等菜肴，非常美味。越喝越爱。

桂林油茶发展现状

当然可以。

现在桂林的餐饮业都在正常营业，今天中午还喝了油茶。

油茶是桂林人最喜欢的美食之一。油茶店每天从早到晚都挤满了客人，消费低，产品丰富，满足了广大市民的需求。桂北油茶和桂南油茶各有特色。有兴趣去桂林旅游的朋友可以试试油茶。

桂林的油茶为什么苦？

油茶是桂林的特色美食，也是桂林人普遍的生活态度。一壶油茶可以聊一下午，味道微苦，再甜。

桂林十大油茶如下:

增麦园新概念油茶。

金源茶花私房菜馆。

吉果油茶店。

新开的茶叶店。

卢吉品油茶地方餐厅。

张恭城油茶鱼。

瑶浴品茶花会。

巧媳妇茶花火锅

干油茶。

油茶土菜馆

桂林油茶热量高吗？

油茶热量不高，但不能大量食用。

至于喝油茶会不会胖，要根据喝的频率和量来决定，不能一概而论。肥胖是目前普遍存在的问题，会影响人体健康。肥胖的主要原因是热量的摄入长期超过消耗，导致能量的积累，进而转化为脂肪。

1.你不会胖:油茶虽然富含油脂，热量高，但只要每天总热量不超标，并且适量运动摄入少量食物，就不会导致肥胖；

2、会发胖:如果长期大量饮用油茶，又不适当运动，摄入会远大于消耗，导致脂肪堆积，肥胖。

日常生活中，要合理膳食，丰富饮食结构，使摄入食物的种类尽可能丰富。同时适当运动，保持良好的作息。并做好热量管理，控制每日总热量，保证摄入小于消耗，避免肥胖。

桂林油茶上火吗？

面粉应该放在笼子里蒸十分钟左右，然后用篮子过筛。

面粉炒好后，烧点油，拌匀。以上都可以防止面粉打结，人吃了不容易上火。

另外，冲泡油茶时，一定要用开水，一点一点加，搅拌均匀后再加水。不能一下子加足水，这样就不会被冲走。

桂林油茶的优势与劣势

恭城山茶花喝了不会醉。

广西壮族自治区恭城县盛产油茶，是传统的油茶之乡。油茶是从油茶中收割油茶籽制成的。为油茶籽生产的油茶不含酒精，喝油茶不会醉。天然油茶的味道有点苦。有些人适应不了这种味道，可以放点糖进去再喝。它有一种又苦又甜的味道。

桂林油茶味道

一杯苦，两杯涩，三杯四杯好油茶。恭城的油茶好吃，回来一天喝三碗，有茶有姜……”喝油茶减肥。油茶含有人体所需的多种营养元素，吃一点食物基本可以满足一个成年人的营养。喝油茶就像喝水一样，所以没有肥胖的人喝油茶。肥胖的人也不喝油茶。不过我还是主张长身体的孩子少喝油茶，多吃点菜。

桂林油茶用的是什么茶？

恭城油茶专门打油茶。把茶叶泡在开水里，拍一些姜和蒜。

然后把茶壶加热，放油进去，把茶叶和姜蒜放在一起，用特制的油茶杵把茶叶和姜蒜捣碎。当一些茶叶和姜蒜块粘在锅底时，将开水倒入锅中，加入一些盐。用油茶把它扑灭就行了。老一辈的人喜欢先放点米饭，拍点花生，再放茶。这样生产出来的油茶会更香更浓。打好的油茶，加葱花，再加点恭城特色菜的菜。是恭城最好吃的东西。

茶树

煮茶叶，

把茶放在油里煮。

加入姜和蒜，

用茶打它。

加水煮熟，

洒了盐。

在竹制渗滤碗中，

香甜可口。

有了零食，

味道难以言喻。

桂林山茶花好吃吗？

是的，桂林油茶是用老茶做的。第一次泡茶，茶又苦又涩。一般不喝就倒掉或者用来清洗茶具。两三遍，茶香浓郁。加一点油，一点姜和胡椒，就可以和泡饭，煎饼或者其他零食一起吃。具有解渴消暑、开胃健脾的功效。习惯了就离不开了。功成。

以上说明了桂林油茶的优势和劣势。