平底锅做苹果派的做法
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1.将派饼组中的奶油软化，用打蛋器加入糖和盐打匀(如果有和面机或面包机，放进去打3~5分钟)。
2.然后，加入派团的其他配料，搅拌均匀(和面机大约需要3~5分钟)。
3.取出面团，用力揉成实心球，用保鲜膜包好，放入冰箱冰镇至少30分钟。
4.将1~4个苹果馅团放入小锅中，中小火煮10~15分钟左右，直到苹果变软。
5.加入苹果馅组的奶油和肉桂粉搅拌至奶油融化，再加入中筋面粉搅拌至糊状，关火。让它冷却。
6.30分钟后，把馅饼皮从冰箱里拿出来，分成相等的两份。
7.两份面团稍微压平，每份放在两片保鲜膜中间。
8.把面团上下左右擀成大小差不多的两块。
9.将两张饺子皮重叠在一起(保鲜膜不用揭)，用面刀切成5~6小块(从上到下10~12块)。
10.去掉上面的皮，把苹果馅放在每个小皮的中间。
11.盖上上皮，压在四周，用叉子在四周压印(上皮也可以斜着画几刀)。
12.烤箱预热至180度，在蛋皮上涂上蛋汁，放入烤箱烤20~25分钟。
13、也就是美味的手工苹果派出炉啦！
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