家庭烤箱做面包的简单方法
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材料：
面粉500g，酵母5g，细砂糖50g，盐5g，温水适量，黄油适量。
步骤：
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2、在面粉中加入温水，一次不要加太多，也不要揉得太用力，以面粉不粘手、连续面为宜。
4. 取出生面团，放在案板上。用力揉搓1~2分钟，醒后揉10分钟。
5. 把发酵好的面团挤出气泡，再揉一揉，然后擀成方形，抹一点黄油。
6. 揉成一个球，放在抹了油的烤盘上，盖上保鲜膜，让它发酵一个小时。
7. 烤箱预热到170摄氏度，放在烤盘里，烤大约40分钟。
8、出烤箱，稍凉即可食用。
提示：
1. 发酵过程中应放在温暖的地方。
2. 面粉和酵母要新鲜，不要用过期的，否则面包的味道会差。
3.揉面时加入温水。一次不要加太多。
4过筛面粉，使面团光滑。
5. 不要把面团揉得太硬，因为太硬的面团不会发酵。
6. 不要把面团放太久，否则会变酸，影响口感。
7. 烤箱的预热时间和温度需要根据不同类型的面包进行调整。
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