粉干怎么煮好吃 煮粉干的烹饪技巧分享
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1. 材料：
野葱250g，干粉100g，盐适量，鸡精适量。
2. 实践：
(1)制备材料：鲜葱、干粉。
(2)青葱去根洗净，切成小块，然后用刀背轻拍洋葱。厚洋葱很容易在锅里煮熟。
(3)如果家里没有高汤，可以用猪油熬汤，锅中加入适量的开水倒入一勺猪油中煮开。
(4)将粉干放入油汤中先煮软，粉干有分厚薄，煮得比较粗所以先下粉干，如果粉干是细细的种就和葱一起下锅。
(5)将干粉煮一段时间，使其变软，然后加入葱段，稍微煮熟。
(6)最后倒入青菜，加入适量盐，盖上锅盖稍微煮一下，加入鸡精调味后下锅即可!
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