火锅和麻辣烫的区别
简介：关于火锅和麻辣烫的区别的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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不同的制作方法
麻辣烫与火锅的制作方法不同，归根结底在于它们之间的底料不同。对于麻辣烫基材来说，这种基材使用时间长，不经常更换，也就是说，一种基材可以做出无数的麻辣烫。火锅的锅底是一次性的，使用后将作为垃圾处理。
不同的呈现形式
四川火锅的前身是麻辣烫。麻辣烫会把肉和蔬菜穿在串儿上，吃的时候，是用大串儿把肉和蔬菜穿进滚烫的红汤里，然后大量的抓起，用筷子拨弄进麻油和蒜泥锅里。而传统正宗的老火锅，是把菜放进土碗里，吃的时候，再把锅里一个个的烫着煮。因此，两者最大的区别就是麻辣烫相对来说是简单快捷的火锅，麻辣烫相对来说是色彩比较丰富的火锅。
不同的饮食方式
火锅菜是一盘接一盘，然后热冲洗。麻辣烫是准备好后立即上桌的。
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