蛋黄焗地瓜的家常做法 蛋黄焗地瓜的做法步骤
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1. 主要材料：红薯1个，咸鸭蛋2个，盐和油适量。
2. 两个咸鸭蛋去皮，一个红薯切成红薯条备用。
3、锅中加水，放入少量盐，红薯放入锅中煮至几乎煮熟。
4. 甘薯蘸淀粉，用油煎。
5. 锅中保持油，放入咸蛋黄炒。炒完后，将炒好的红薯条放入锅中翻炒均匀。
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