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羊肺怎么做好吃又简单 羊肺的烹饪方法

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可以做百合沙人参炖羊肺,具体做法如下:

1. 材料:羊肺200克,百合12克,沙参8克,莲子8克,蜜枣3片。

2、羊肺反复冲洗干净,切成中等大小的块。百合、沙参、莲子浸泡干净,莲子去核。

3.将材料放入炖杯中,加入1碗半沸水,盖上炖杯,小火慢炖。用大火煮30分钟,然后用中火煮50分钟,然后用小火煮90分钟。

4. 去掉残渣,放入少许熟油、盐和味精。

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