哪位知道如何挑选枧木砧板 哪位知道怎样挑选枧木砧板
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1、首先可以看案板的表面，皂木表面光滑，有一定的光泽度，普通木材没有那么光亮；其次，你可以听声音。用它做的砧板很难把钉子敲进去。用锤面敲击板面所产生的声音可以类似于敲击金属所产生的声音。
2、也可以用木质肥皂板入水来区分，木质入水会下沉，普通木质不会；皂木原材有斜纹，普通木材没有斜纹；皂木案板硬度高，用拇指指甲划伤时看不到指甲印，而普通木材上则会有划痕。
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