水煮肉丸子的正确方法 如何制作水煮肉丸子
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1. 准备500克猪肉馅，少许葱姜。
2、肉中加入适量的水，为了增加肉的水分，再加入适量的酱油、盐、五香粉和葱花姜末，充分搅拌均匀。猪肉馅应该很好，最好是粘液状。
3.加入三到五个蛋白，或者不加入蛋白。
4. 在肉末中加入淀粉，用筷子搅拌，直到筷子能够站立。
5. 往锅里加水，开始煮。当水温在50度左右时，用勺子将肉末揉成小球放入锅中。
6. 它可以直接吃，也可以做成肉丸汤。
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