烘豆腐卷：

煎锅是我们河南厨房用的煎锅，叫煎锅，放在火上烤。烤圆面包薄而结实的方式。一口咬下去，小麦的味道和煎锅的独特香气混合在一起。这种豆腐是用一锅鸡汤炖而成的，鸡汤在各种各样的大料架上炖了很长时间。味道浓郁浓郁。把豆腐卷起来，用文火煮。当你咬着它的时候，麦腐乳的香气和各种辅料会冲击你的味蕾和大脑，让你感到非常满足。

2. 胡辣汤：

襄城的胡麻辣汤可能不是很出名，但真的很好吃。麻辣鲜香，麻而不涩，辣而不苦，鲜而不腻，香味适中，老少皆宜，早上起床去早餐店喝一碗，配上煎包子或油炸棒。将油条和油包浸泡在胡麻辣汤中，让油条和油包吸干胡麻辣汤的汁液，咬上一大口，辣味非常好。喝一口汤可以让人一整天都精力充沛。

3.王洛红烧猪蹄：

汪罗猪蹄，讲究腌制过程，腌制好的猪蹄，皮QQ弹。吃起来肥而不腻，香而不干，软糯而不紧实，回味无穷。如果你喜欢拿着直接啃，那么大吃一顿肉会让人感觉更快乐。

4. 石油夹

煎锅是在煎锅上展开，涂上食用油，撒上盐，如果可能的话，再撒上一点葱花，然后依次折叠成三到四层，然后在热煎锅上烤。几分钟后，美味的油夹就做好了。

5. 焖面

红烧面是湘县的特色食品，面软味甜。加上黄豆芽或青豆，面条颜色鲜艳，味道鲜美，让人享受。而且，这道菜看起来简单，做起来却不那么容易，没有经验很难做出好吃的。配上酸辣蛋汤、面条和汤，简直是美食的绝配。

6. 豆腐泡芙

豆腐泡是湘县早餐、胡辣汤、豆腐并列的食物，各有各的风味。豆腐泡的卖点是浮在上面的豆腐泡制品，嚼起来有韧性，很爽口，吃起来不厌其烦。不过，豆腐泡有一个缺点，嘌呤高，痛风患者尽量少吃。

7. 煎面包

炸包子也是美味的早餐。它们是辣汤、豆腐和豆腐泡芙的最佳搭配。包饺子的过程非常快。馅料是提前做好的。它很容易包装，很快就能从锅里拿出来。吃炸包的时候，一定要吃刚出锅的。炸包色泽金黄，外软里脆，味道鲜美。

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豆泡以小米为主要原料，与花椒、茴香一起放入冷水中，加水磨成糊状的米汁。它也是由大豆经小磨和细磨而成。锅中加水，加入花生仁、黄豆、海带、粉丝、细盐等。将米汁倒入锅中，边倒边搅拌，再看一遍锅，立即压火，加入豆腐丝、胡萝卜丝、菠菜、炒芝麻等。成品豆瓣酱呈泡沫状，糊状色泽乳黄，红绿分明，各种香料嚼起来香甜，微辣。口味适合不同人群，过口留香，百吃不厌。

9、糕点火

Griddle fire是一种著名的小吃，它是一种多层合成的圆形煎锅，将其大致卷成薄的，不发酵的薄煎饼，覆盖香油，葱花和调味料，并在煎锅上卷成圆形，直到部分煮熟，然后在烤箱中烤。火也可以加菜，基本上以火和红薯粉为主，配上其他一些素菜或荤菜，在锅里翻炒即可。一般添加的有土豆、海带、粉丝、豆腐皮、莲藕块、菠菜、生菜、韭菜、豆芽等

10. 香成扁豆凉粉

扁豆凉粉的出现有这样一个故事：紫云书院始建于1468年，由明朝太子小宝、户部尚书李敏所建，明朝昭帝下令命名。明朝太子楚游(即后来的弘治皇帝)在书院读书时，有一天听到有人在紫云山脚下叫卖：“消暑须；如果你把它放在一个碗里吃，你会觉得凉爽三天。”只见一个卖凉粉的小贩围了起来，大家都在吃香。朱攸王子立即点了这碗，里面装满了芝麻酱、辣椒面、蒜泥、芥末和陈年醋。吃完又要了一碗，甚至声称好吃。并逐渐传承至今，形成了襄城独特的美味小吃。