甜辣椒怎么做好吃 甜辣椒如何做好吃
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1. 材料：甜椒2个、猪肉100克、葱3克、盐3克、食用油30克、面酱10克、料酒10克、酱油10克、姜2块。
2. 把甜椒洗净，准备一块猪肉和一个葱。
3.将甜椒去根去籽，切成细条。将肉切成细条，葱、姜切成片。
4. 先往锅里多倒些油，再把葱花放入锅中，使其散发出香味。
5. 将肉丝放入锅中，用抹刀快速搅拌，以免粘在锅里。
6. 先倒入适量料酒，以增加肉丝的香味。
7、锅中加入少许酱油，色泽好看，吃起来香。
8. 肉炒香后，倒入甜辣椒丝，翻炒均匀。
9. 锅里加点面酱，味道会更浓、更好。
10. 如果尝起来不够咸，就在锅里多加点盐。
11. 将肉丝和甜辣椒炒熟即可食用。
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