粉耗子怎么做好吃又简单 粉耗子如何做好吃又简单
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1、食材：土豆两个，盐适量。
2、准备1个土豆，将其清洗干净，切成小块，然后放入蒸煮机中，同时加少量水，打开高速齿轮将其充分搅拌均匀，直至变成浆料状态。然后，将土豆汁倒入纱布中，滤出残渣，单独存放。把土豆水放在另一个锅里，静置几分钟。然后扔掉多余的水，只留下最新鲜的土豆淀粉。
3、然后将沉淀出来的湿淀粉放入马铃薯渣中，同时，加入少许盐，并将1个干马铃薯淀粉放入，然后用手将它们充分揉匀，直至可以揉匀。
4. 把面粉球拉成等大小的小剂量，搓成一条长条，中间鼓鼓的，两头细长，像老鼠的尾巴。
5. 搓好粉鼠后，放入蒸盘中，同时在其底部铺上纱布，目的是防止蒸完后粘在上面。清洗起来就更麻烦了。
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