过期食品怎么赔偿？1元过期食品是赔偿1000元吗
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消费者可以先与商家协商购买过期食品。如协商不成，可拨打消费者投诉热线[12315]或食品药品统一投诉热线[12331]进行维权。消费者对过期食品可以要求退还原价，哪怕是1元，或者是原价的10倍赔偿，最低赔偿1000元。
当遇到食品质量问题，商家或生产者不愿意赔偿时，消费者应采取积极措施维护自己的合法权益。
【维权小贴士】
1、消费者在发现过期食品时，要保留过期食品，印制的保质期袋也应保留，这是维权背后的首要证据。
2. 在购买过期食品时找到消费收据或付款凭证，这样维权才有依据可循。如果收据丢失，消费者应说明事实，执法人员应判断是否追究赔偿。陈述必须真实，不得包含虚假或不真实的信息，否则将不利于后续处理。
3.将过期的食品袋、消费收据或付款凭证一起拍照。如果食物已经变质，如发霉、长毛等情况，也要拍照保存。
4、如果是线下购买过期食品，可以带上过期食品、收据等证据，向商家提出合理合法的赔偿要求，以捍卫自己的消费者权益。如果购买是在网上完成的，将证据的照片发送给商家，并提出索赔。
5、很多商家会拒绝赔偿，这时消费者可以直接拨打消费者投诉热线：12315，请求协调赔偿；或者向食品监管局，对已购买的过期食品进行鉴定其危害程度，要求提供赔偿依据。
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