米饭蒸硬了怎么办 米饭蒸硬了处理方法
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1、全部生吃：用筷子在米饭里插几个直穿锅底的洞，适当加一些温水重新炖煮。
2. 表面三明治：将表面翻到中间，加水焖煮。加水量应根据夹心部分的量来确定。夹心部分的表面越积越多，反之越积越少。
3、当地三明治：在三明治处，加入适量温水，然后炖煮。
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