蒜苔的热量 蒜苔的分布范围
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1. 每100克蒜苔约含60大卡热量，是一种热量相对较低的食物，摄入体内后不会导致热量积累。蒜苔中含有丰富的纤维素，可以提高人体吸收率，有利于人体健康。
2. 江苏省射阳县被国家命名为“中国大蒜之乡”，是蒜苗、蒜头的主产区。此外，山东莱芜、金乡、江苏邳州、河南齐县和中牟是大蒜苗、蒜头的主要产区。大蒜也是河北省永年县和大明县的主要产品。有两个蒜苗和蒜头。苍山产蒜用蒜，成熟蒜头比较小，济宁曲阜市也以蒜用蒜为主的上河蒜品种。河北永年和商河的大蒜质量好，一般是储存到春节销售，商河县的大蒜质量好。上河蒜香、辣、郁、粘，蒜素含量高于其他产区，被誉为“世界上最好的大蒜”。所产大蒜是全国出口的优质大蒜，蒜皮洁白，头瓣大气齐，皮薄如纸，洁如玉，香黏辣辣，营养丰富。
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