羊肉锅的做法 怎样做羊肉锅
简介：关于羊肉锅的做法 怎样做羊肉锅的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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1. 羊肉洗净切片，放入一锅冷水中煮熟。加入少许姜片、3 ~ 4段葱花、几片白萝卜(吸收味道，不要吃)。煮大约20分钟后，羊肉将是半熟的。羊肉汤捞出备用。
2、从油锅中出油，油可以多一点，这样更香。油温八成热时，加入姜片、葱花、辣椒、花椒，糊一勺，翻炒出香味。
3.加入煮熟的羊肉翻炒至上色。加入羊肉汤，萝卜条和洋葱片(如果需要，可以加入小白菜，生菜和其他装饰)。煮大约5到10分钟，开始调味和干燥，搅拌1到2分钟。这样，香羊肉锅就ok了。
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