牛肉萝卜丝的做法 牛肉萝卜丝的家常做法
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1. 白萝卜300g，植物油200ml，淀粉300g，生抽10g，牛腰肉500g，料酒10ml，胡椒粉20g，精盐10g，白胡椒粉10g。
2、牛里脊条倒入一勺料酒、少许生抽、适量淀粉搅拌腌制20分钟。
3.白萝卜去皮，切条备用。在一个干净的小碗中倒入2汤匙料酒、盐、糖和生抽。
4、油热后放入萝卜条，稍加翻炒，加入少许白胡椒粉、盐，翻炒至萝卜条变软。
5、另入油锅，油热后放入腌制好的牛肉条炒至变色，汁液倒入炒好的萝卜条即可，牛肉萝卜丝即成。
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