淮山瘦肉粥的做法 淮山瘦肉粥怎么做
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1、材料：瘦肉150g，铁棒怀山一根，姜、葱、枸杞、盐、面粉、花生油、大米适量。
2. 米粥、瘦肉丝、姜丝，加入姜丝、葱丝、玉米粉、盐、花生油、泡菜煮20分钟。备用。
3.淮山洗净，切段备用。
4. 将大葱叶切成葱花，将枸杞泡在水里。
5. 粥快煮熟时，加入怀山和枸杞。待淮山煮熟至五分熟，加入瘦肉生卷，10-15分钟煮熟!过熟的肉会变老。
6、出锅，撒上葱花，滴两滴香油会更香哦。
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