怎样做白糍粑 白糍粑制作方法
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1. 首先，用清水将糯米洗净，然后在水中浸泡一夜。糯米之所以要在水里泡一夜，是因为蒸的时候可以煮得快。
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3.在蒸糯米的那一刻，我们可以拿出豆沙馅，放在砧板上准备馅料。超市里可以买到袋装豆沙馅。
4. 将豆沙馅搓成长条状，然后逐个切成，这也是为了方便在糍粑里包起来更方便一会。
5、这时糯米已经蒸好了，从锅里取出糯米，放在碗里用手揉成面团，一定要揉得多一些，把面团揉成饺子，再把豆沙放进去。有点像汤圆。
6、把饺子压成小饼，这时糍粑就做好了，把糍粑在锅里煎成两面金黄。可以吃了。
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