乡村食叔做牛腱子墩子肉
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原料：牛腱肉、陈皮、香叶、桂皮、小胡椒粉、冰糖、姜、草果、八角、料酒、老抽、生抽。
练习步骤：
第一步：准备食材。
第二步，将牛腱肉切成三小块，加入适量料酒姜焯水，煮15分钟左右。
第三步，把牛筋肉焯好水。
第四步，将牛肉腱肉用清水冲净放入高压锅中，清洗后加入各种香料。
第五步，加入适量老抽、生抽。
步骤6。别忘了加一小块冰糖。
第七步：所有的配料都准备好了。把它们放进高压锅里，按下放肉按钮15分钟。剩下的就是时间了。
步骤8。煮15分钟后，你可以听到电压力锅煮熟后的声音。可以再炖5分钟。
第九步，香牛肉腱肉锅做好了。
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