1、石香菜，草本，即“兰香”。有些地方叫它马斯喀特，有些地方叫它香菜。它的本名是马斯喀特，十香菜或石香菜是音译。真正的学名应该叫兰花，是薄荷的一种。又名：绿薄荷、香菜、香薄荷、绿薄荷、血香菜、狗肉、土薄荷等。

2. 栽培技术。栽培要点：品种选择：品种分为大叶品种和小叶品种。一般选用适应性强、生长快、含油量高、品质好的品种。播种方式：由于种子繁殖变化较大，生产中一般采用根茎繁殖和分枝繁殖两种方式。局部采用根茎繁殖法。4月初，挖出百合地下根茎，将无病虫害的健康新鲜根系切成5 ~ 8cm根段，置于宽度为(60 cm +40 cm) 10cm的播种沟中，覆土。田间需根量为667平方米(1亩)，80 ~ 100公斤。中耕除草：苗期温度较低，土壤必须疏松，除草1 ~ 2次后封口(苗高15 ~ 20cm)。松土时，厂区附近土壤浅松，行深即可，雨后土壤压实及时松土。在收获前，还应人工清除杂草一次，以免在收获时混入，影响精油的品质。施肥：全生育期追肥1 ~ 2次，当株高为10厘米时，可施苗肥，667平方米尿素5 ~ 8公斤；第二次施肥，根据生长趋势，在6月上中旬对667平方米施磷肥3 kg，尿素5 kg，以促进银榆增油，提高产量。

3.收获季节：每年收获两季，从五月到八月。第一次是在7月下旬，第一个开花季节，田间60%的植株开花2 ~ 3轮，茎叶含油量最高，是最佳收获期。收获的时间应选在连续晴天的早晨。阴雨、大风、弱日照天气下的收获对产量影响很大。收获后，铺在地上晾晒七千小时，即可进行蒸馏加工。

4、家庭栽培技术：兰花与薄荷一样，是重要的天然芳香植物之一。我国保留的兰香主要有“大叶”和“小叶”两种，前者适应性强，生长潜力强，粗产量高，每亩油7公斤左右，但粗香气较差；后者适应性差，易倒伏，且病重，原油产量低，每年亩产油5公斤左右，但原油香气好，品质好。兰花喜温暖湿润，对环境条件的适应能力比薄荷好。它可以在中国大部分地区种植，通常在立冬到大雪期间播种。早春温度在5左右时，植根在土壤中可以发芽。在生产上，一般以地下茎为育种材料，或将匍匐茎的植株和地上部分切成2-3节的小段作为育种材料。具体栽培要求是：合理密植。香薷的分枝能力很强，第一片叶片的基本苗应掌握在10- 2.5万左右，第二片叶片应掌握在120-15万左右。头刀的基本苗太密或太薄。应及时进行致密化和减薄。只有在温度稳定在10以上时才能进行致密化，否则会降低成活率。收获后第一刀不宜刨，最好将收获后排水沟里的泥土拔出来，覆盖田地表面，否则两刀难以整苗。严格的去污。它很容易退化和杂交。当能鉴别出真正的野生香支曲菌时，应进行去杂交。适当施肥。施肥原则上应根据密度和种植方法，在施用一定量基肥或土壤较肥沃的地块上，应施苗肥、重枝肥、刹车肥；密度在15000块以上的地块，应轻施苗肥和枝肥，重施制动肥；种植块状应采取两端轻、中间重施肥，即在所种作物收获后大量浇水重施肥，以促进枝叶多长。双李的生长期较短，整个生长期温度由高到低变化。因此，应利用苗期有利于其生长的气候条件，促进秧苗早日出苗。在育苗、育苗的基础上，育苗前期要做好“一爆头”。施肥原则为“先促后控”、“一炸一补”，即苗期和中期前期多施肥，后期少施或不施肥。

5. 及时收获。根据提高原油产量的相关因素，确定了最佳采收期。第一叶和第二叶的产量在开花期至开花期最高。晴天的上午10点到下午14点收获量最高；阴雨天，风大，露水未干的时候，不可收割。生长期不适不剪，日照不足、温度不高不剪，刮风下雨不剪，露不干不剪，地面潮湿不剪。