羊肉卤怎么做 羊肉卤的做法
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1. 材料：羊肉1000克，料包50克，食用油100克，葱白50克，姜50克，盐20克，老抽20克，鸡精10克，醋20克。
2. 锅里烧热水，放入羊肉块。用铲子不停地搅拌。用汤匙把带血的泡沫撇去。把羊肉从水里捞出来。
3.准备一大碗温水，将香料倒入水中。
4. 搅拌和清洗后，取出香料备用。
5. 把锅烧热，倒入三勺食用油。
6、加入姜蒜，加入香料炒香。
7. 把锅里的水烧开，倒入烤好的香料。
8. 加入酱料包、盐和鸡精拌匀。
9. 把羊肉放进锅里煮一会儿。
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