蒸鸡蛋要多久才会熟 蒸鸡蛋的时长
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1. 一般来说，生鸡蛋需要蒸10到15分钟左右，但所需的时间根据使用的锅的类型而有所不同。比如常用的锅15分钟左右就可以煮熟，而专用的蒸蛋器需要的时间相应更短，毕竟它是专门为蒸蛋而开发的。蒸熟大约需要10到12分钟。
2、蒸鸡蛋要注意的是一定要蒸足够的时间，有些人喜欢吃生鸡蛋。其实这种吃法是不对的，一定要蒸熟才能吃，因为不蒸熟的鸡蛋含有很多沙门氏菌等物质，吃了很可能会引起食物中毒。
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