多味鱼怎么做好吃 多味鱼如何做好吃
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1. 香酥炒多味鱼配料：多味鱼、糯米粉、姜、油、盐。
2. 将多味鱼洗净，用适量清水浸泡十分钟。
3.捞出沥干水分，放入适量盐、糯米粉、姜沫、鸡粉拌匀腌制。
4. 把煎锅洗干净，把油倒进热锅里。油烧热后，用中火将腌制的多味鱼炒熟。慢慢煎至金黄色，然后翻面煎。在这个过程中不断翻动，因为鱼很薄，容易烧焦。
5、煎至鱼的两面呈褐色，逐个放入不锈钢鱼滴干油盘中，一口香脆可口的多味鱼就可以开始吃了。
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