蛋黄酱和沙拉酱的区别是什么 蛋黄酱和沙拉酱有什么区别
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1. 沙拉酱起源于地中海的米诺卡岛，而蛋黄酱则诞生于法国。
2. 不同的做法。沙拉酱是用鸡蛋、糖和油做成的。它尝起来很甜，可以和水果、蔬菜或肉一起吃。其独特的口味深受年轻人的喜爱。蛋黄酱主要由鸡蛋、醋、盐、糖以及一半以上的植物食用油等原料制成。吃起来很提神。
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4. 沙拉酱味甜，适用于水果等沙拉，以及寿司、三文鱼、金枪鱼等沙拉均有使用。蛋黄酱口味偏咸，一般用于烧烤和油炸小吃，很少直接放入沙拉中食用，也可以根据个人口味做水果之类的。
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