八宝粥的功效与作用 八宝粥的功效与作用简述
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1、健脾养胃，化瘀减肥，补气安神。八宝粥又称腊八粥、佛粥，是中国传统的节日食品，是在腊八节用各种食材制成的。
2、粥中含有核桃、松子、栗子、桂圆、花生、葡萄干、莲子等，还会加入糯米、小米、豆类，是蛋白质的典型应用辅食。
3、八宝粥小米中含有亮氨酸，豆科植物赖氨酸含量高，而多种坚果中含有丰富的必需脂肪酸、多种微量元素和多种维生素，所以八宝粥具有滋补养体的作用，八宝粥健脾养胃，消除迟滞减肥，舒缓气性，可作为肥胖和神经衰弱的食粮。
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