碱水是用什么做的 制作碱水的原料
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1、碱水是trona，它的主要成分是碳酸钠和碳酸钾，现在市场上比较常见的碱水是溶于水的或者是用小苏打溶于水制成的，这两种材料都非常健康，都符合食品安全规范，并且在面食的生产中经常使用。
2. 将500克左右的食用碱块放入等量的沸水中搅拌至完全溶解，然后装入玻璃瓶中保存。可用于制作馒头、馒头或碱性水棕等食品。
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